Вино De Bortoli, Deen Vat Series 9 Cabernet Sauvignon

в32920Де Бортоли, Дин Ват Сериес 9 Каберне Совиньон
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого пурпурного цвета с малиновым оттенком.

Вкус

Вино обладает мягким округлым вкусом с хорошо интегрированными мелкозернистыми танинами и сочными тонами сладкой сливы.

Аромат

В очаровательном букете вина доминируют ароматы красных ягод, спелой сливы, черной смородины и паприки в сопровождении тонких ноток дуба.

Гастрономические сочетания

Это вино подают к сырам и блюдам из говядины или баранины.

Интересные факты

Прекрасное сухое вино Deen Vat Series 9 Cabernet Sauvignon создается из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в виноградниках региона Кунаворра, расположенного на побережье штата Южная Австралия. Для изготовления вина используется тщательно отбранный виноград, собранный на пике зрелости. После криомацерации на кожице и 7-дневной ферментации сусла при температуре 25-32°C производится яблочно-молочное брожение. Выдержка вина осуществляется в течение 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

De Bortoli Wines — семейная винодельческая компания, основанная в 1928 году итальянскими эмигрантами. Семья Де Бортоли проживала в предгорьях итальянских Альп в небольшой деревне, расположенной недалеко от исторического города Asolo, но в 1924 году Vittorio и Giuseppina De Bortoli отправились искать лучшую жизнь в Австралию. Даже в своих самых смелых мечтах 24-летний Витторио не мог предположить, что он станет основателем австралийской винодельческой династии с мировым именем. Первые виноградники семья Де Бортоли посадила в 1928 году в окрестностях города Бибул в регионе Риверина штата Новый Южный Уэльс. Дело родителей продолжил энергичный Дин Де Бортоли (1936-2003), за годы своей работы он значительно расширил и укрепил бизнес. Сегодня уже его дети возглавляют компанию и поддерживают высокую репутацию De Bortoli, выпуская замечательные вина класса премиум и великолепные десертные вина, которые специалисты сравнивают с лучшими Сотернами из Бордо. Третье поколение виноделов свято хранит семейные ценности, доставшиеся им от Витторио. Эти сильные, щедрые душой люди не боятся тяжелой работы, очень любят свою землю, семью и друзей. В своей профессиональной деятельности они придерживаются убеждения, что вино начинается с виноградника и каждое вино в полной мере должно отражать особенности своего терруара.
В настоящее время De Bortoli Wines владеет виноградниками в наиболее известных винодельческих регионах Австралии. Из винограда, выращенного в Новом Южном Уэльсе, производится продукция мирового класса, особенно славятся вина De Bortoli из сортов Семильон и Шираз. В Долине Ярра (штат Виктория), которая отличается прохладным климатом, созревают прекрасные ягоды Шардонне, Совиньон Блан, Вионье, Шираз, Каберне Совиньон и Пино Нуар. А из винограда, собранного в северо-восточной части Долины Кинг, компания выпускает изысканные вина в европейском стиле. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Де Бортоли, Дин Ват Сериес 9 Каберне Совиньон, цена De Bortoli, Deen Vat Series 9 Cabernet Sauvignon — 1 100 руб.. Производитель вина Де Бортоли.