Игристое вино De Faveri, Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG "Millesimato Selezione"

в32187Де Фавери, Просекко ди Вальдоббьядене Супериоре "Миллезимато Селецьоне", 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке De Faveri, Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG "Millesimato Selezione"

Дегустационные заметки

Цвет

Вино блестящего соломенного цвета с красивым муссом.

Вкус

Вкус вина воздушный и элегантный, с мягкой текстурой, оттенками лимона, освежающим послевкусием.

Аромат

Вино обладает приятным ароматом с тонами светлых фруктов и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с салатами и закусками из рыбы и морепродуктов.

Интересные факты

Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG "Millesimato Selezione" — игристое сухое вино из винограда сорта Просекко, также именуемого Глера, который проявляет свои лучшие качества именно при создании из него игристого вина. Напиток получается очень нежным, воздушным, свежим, открытым и дружелюбным, что позволяет сочетать вино с разнообразными блюдами. Собранный с высоких холмов в коммунах Вальдоббьядене и Видор, виноград для создания "Millesimato Selezione" после тщательного отбора проходит традиционную для шампанских и игристых вин двойную ферментацию по методу "Шарма", с той лишь разницей, что она осуществляется не в бутылках (как шампанское), а в больших резервуарах из нержавеющей стали.

Семейная винодельня De Faveri начала свою работу в 1978 году. Лючио и Мирелла Де Фавери разглядели большой потенциал винограда сорта Просекко, который предпочитает холмистые земли и раскрывает свои лучшие характеристики в зонах Вальдоббьядене, Фара ди Солиго и Видор. Де Фавери производят свое игристое вино, удачно сочетая современные энологические технологии со старинными традициями. Свою страсть к виноделию супруги передали и детям — Джорджии и Джордано, зная, что молодое поколение будет производить Просекко с тем же вниманием и заботой, что и они сами, и с тем же высоким профессионализмом, которым всегда отличалась семья Де Фавери.
Что касается оценки специалистов, то они безоговорочно "поместили" винодельню Де Фавери в число лучших производителей Просекко. Гамберо Россо, трижды вручавший им "Оскар" в категории "Цена-качество", написал про Де Фавери следующее: "Часто производители Просекко делают интересные образцы полагаясь на остаточный сахар, здесь же наоборот — именно Брют на вершине. Залог успеха — качественный виноград и мастерство винодела".

Характеристики

  • Глубина цвета: бледное
  • Тело/Насыщенность: лёгкое
  • Температура сервировки: 6-7°C
В нашем магазине вы можете купить игристое вино Де Фавери, Просекко ди Вальдоббьядене Супериоре "Миллезимато Селецьоне", цена De Faveri, Prosecco di Valdobbiadene Superiore DOCG "Millesimato Selezione" — 808 руб.. Производитель игристого вина Де Фавери.