Пиво De Molen, "Ball & Chain", 330 мл

в55808"Шар & Цепь"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво непрозрачного темно-кирпичного цвета.

Вкус

Вкус пива очень богатый, сочный, с мягкой карбонизацией, тонами патоки, карамельного солода, копченой рыбы, оттенками дыма, листвы, темных фруктов, затяжным послевкусием.

Аромат

В аромате пива ощущаются копченые оттенки, мясистые ноты карамельного солода и коричневого сахара, нюансы земли и хмеля.

Гастрономические сочетания

Пиво составит хорошую пару мясным блюдам, насыщенным блюдам, темному шоколаду и сырам.

Интересные факты

"Ball & Chain" — копченый доппельбок, изготовленный нидерландской пивоварней Де Молен в сотрудничестве с американской пивоварней "Саунд" ("Sound") из Вашингтона. Этот специальный напиток будет по достоинству оценен любителями "дымного" пива. Увлекательные аромат и вкус пива буквально взрывается нотами копченого солода из Бамберга, в нем чувствуются оттенки сухого дыма, жареного бекона, копченых колбасок, которые дополняются карамельными нюансами и землистой горечью. Доппельбок "Шар и Цепь" создано путем нижнего брожения и обладает более сладким, по сравнению с классическим "копченым" стилем Rauchbier, вкусом.

О производителе

Крафтовая пивоварня De Molen была основана Менно Оливье в 2004 году в городе Бодегравен. Пивоварня расположилась в здании старой ветряной мельницы, построенной в 1697 году, поэтому и получила название "Мельница". До создания собственной пивоварни, Оливье варил пиво на своей кухне, изучал пивоварение у голландского мастера, работал профессиональным пивоваром на Brouwerij de Texelse и De Prael в Амстердаме, в Stadsbrouwerij de Pelgrim в Роттердаме и даже переоборудовал свой гараж в минипивоварню.
Сегодня Де Молен славится широкой и разнообразной коллекцией пива как классических, так и оригинальных и прогрессивных сортов. Дух экспериментаторства этой пивоварни выражается в выпуске каждые 6 недель нового сорта пива. Многие сорта пива производятся один раз. В 2014 году годовой объем выпущенного пива составил чуть более чем 5 000 гектолитров. В настоящее время 70% пива Де Молен экспортируется в 30 стран мира.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить пиво "Шар & Цепь", 330 мл, цена De Molen, "Ball & Chain", 330 мл — 241 руб.. Производитель пива Де Молен.