Вино Delaire Chardonnay 2010

в15809Дилэр Шардонне 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Великолепно сбалансированный и структурированный вкус вина дополняется деликатной минеральностью и длительным, протяжным послевкусием.

Аромат

В аромате вина причудливо переплетаются выразительные ноты цитрусовых, легкие медовые оттенки и миндальные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино служит аперитивом, подается к белому мясу, сырам.

Интересные факты

Delaire Chardonnay 2010 — белое сухое вино от поместья Дилэр, созданное из винограда шардонне. Урожай собирался в два этапа (сообразно зрелости ягод) в ранние утренние часы. На пресс были оптправлены целые гроздья, после чего сусло ферментировалось в течение 10 дней при температуре в 17° C.
Для мацерации были выбраны 225-литровые бочки, в которых вино провело около 10 месяцев. За это время произошла естественная очистка вина, поэтому фильтрация перед бутилированием не проводилась.

Современное поместье Дилэр находится на склонах пика Лодочника (Botmaskop), на котором в 17 веке зажигали сигнальные костры, а французские гугеноты, приехавшие по приглашению Датской Ост-Индской компании, разводили первые виноградники.
В 1982 г. виноградники купил известный винодел и эксперт — Джон Платтер, который и дал поместью сегодняшнее имя - Delaire Estate, что в переводе означает — "поднебесное".
В ноябре 2003 г. поместье Дилэр приобрел его нынешний владелец — бывший ювелир, Лоуренс Графф, который в течение 6 лет провел полную реконструкцию территории, воссоздав не только ведущее винное производство, но и открыв в Delaire Estate свой ресторан, отель и спа-салон.
Уникальное расположение виноградников Дилэр позволяет по максимуму использовать местный терруар, с его холодными зимами, потрясающими почвами и свежими морскими ветрами. В совокупности с работой ведущих энологов это помогает производить благородные и выразительные вина, популярные по всему миру.
Красные вина Дилэр обладают элегантностью, многогранной структурой и мягкими танинами, а белые вина — необычайной свежестью и чистотой.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Дилэр Шардонне 2010, цена Delaire Chardonnay 2010 — 1 380 руб.. Производитель вина Дилэр.