Вино Di Lenardo, "Just Me", Venezia Giulia IGT, 2012

в69234"Джаст Ми", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 265 руб. в наличии
4 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Di-Lenardo-Just-Me-Venezia-Giulia-IGT-2013-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного, полупрозрачного рубинового цвета.

Вкус

Сложный и богатый вкус вина отличается хорошим балансом и гладкими танинами. Оттенки пряных специй, сливы и древесины составляют изысканную композицию и остаются в долгом послевкусии.

Аромат

Аромат вина демонстрирует приятные, изысканные тона вишни, сливы, черной смородины, ежевики, к которым чуть позже присоединяются нюансы кокосового ореха, цветов фиалки, лакрицы, эвкалипта, какао и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к дичи, мясным блюдам, а также к твердым сырам.

Интересные факты

"Just Me" — самое серьезное красное сухое вино Di Lenardo, как всегда сочное, сложное и маслянистое. После того, как виноград отделяют от гребней, наступает фаза мацерации при контролируемой температуре, которая завершается по истечении 10 дней. Вино после прессования отстаивают, после чего наступает процесс естественной яблочно-молочной ферментации. Процесс преобразования жесткой яблочной кислоты в мягкую молочную способствует округлению вкуса, позволяя получить более мягкое и менее зернистое вино. После ферментации вино выдерживается в течение 15 месяцев в маленьких бочках из французского и американского дуба.

Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта.

Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Джаст Ми", 2012, цена Di Lenardo, "Just Me", Venezia Giulia IGT, 2012 — 2 265 руб.. Производитель вина Ди Ленардо.