Вино Di Majo Norante, "Fabellae", Tintilia del Molise DOC

в38962Ди Майо Норанте, "Фабеллай"
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус

Вино обладает полным, мягким, приятно согревающим, ярким фруктовым вкусом с хорошо выраженными бархатистыми танинами.

Аромат

Привлекательный букет вина представлен гармоничным сочетанием ароматов спелой вишни и сливы, ноток лакрицы, черного перца, подлеска и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино чудесно сочетается с богатыми блюдами, оно составит замечательную пару с дичью, приготовленным на гриле белым или красным мясом, а также со зрелыми сырами.

Интересные факты

Название вина "Fabellae", которое с латинского языка переводится как "басня" или "сказка", символизирует счастливую историю повторного открытия в виноделии сорта Тинтилиа, который был незаслуженно забыт после окончания Второй мировой войны из-за низкой урожайности.

Красное сухое вино Di Majo Norante, "Fabellae" производят из лучшего винограда Тинтилиа — автохтонного сорта региона Молизе, расположенного на юге Италии. Виноградники занимают площадь около 5 гектаров, лозы средним возрастом около 10 лет произрастают на высоте 350 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Урожай собирают вручную в октябре. В процессе производства вина мацерация в контакте с кожицей осуществляется на протяжении одного месяца. Алкогольное брожение и малолактическая ферментация протекают в стальных емкостях. Созревает Fabellae также в чанах из нержавеющей стали, а после розлива оно еще 6 месяцев выдерживается в погребах хозяйства.

Ди Майо Норанте — флагман виноделия региона Молизе. Семья Ди Майо (Di Majo), владеющая компанией Ди Майо Норанте, занимается производством вин категории DOC с 1968 года. Сегодня во главе компании стоит Алессио ди Майо. Ди Майо из поколения в поколение передавали потомкам традиции своей семьи. История рода Ди Майо насчитывает уже более двух веков: виноградную лозу здесь выращивали уже в начале XIX столетия, о чем свидетельствуют руины античной винодельни, которые сохранились под старой центральной площадью в Кампомарино. Новая винодельня была построена в 60-х годах прошлого века, и на сегодняшний момент она полностью оснащена необходимым современным технологическим оборудованием. Все вина Ди Майо Норанте имеют отличное сочетание приемлемой цены и высокого качества! 

Поместье Di Majo Norante располагается в Кампомарино, на побережье Адриатического моря, где климат благоприятствует созданию превосходных вин. Площадь виноградников составляет примерно 52 га. На виноградниках уделяется особое внимание культивированию лозы с применением удобрений органического и минерального происхождения, солей серы и меди, руководствуясь принципами разумного виноградарства, используя ручной или механический способ очистки виноградников от сорняков и вынос остатков листвы после «зеленого сбора» с целью избегания распространения инфекций. В 90-е годы прошлого века Ди Майо Норанте предприняли попытку выйти на европейский и американский рынок. Вина были приняты с воодушевлением, появились первые заметки в иностранной специализированной прессе и первые рейтинги в справочниках за пределами Италии. Через некоторое время компания Ди Майо Норанте утвердилась в статусе ведущего производителя вин из Молизе, стала примером для остальных виноделен региона, «потянула за собой» и вывела на новый качественный уровень вин Молизе.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Ди Майо Норанте, "Фабеллай", цена Di Majo Norante, "Fabellae", Tintilia del Molise DOC — 1 073 руб.. Производитель вина Ди Майо Норанте.