Вино Diamаndes de Uco Viognier, 2012

в52417Диамандес де Уко Вионье, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
1 Рейтинг за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с медовыми отблесками.

Вкус

Вино обладает мягким, свежим, округлым вкусом с хорошей структурой и освежающей кислотностью. Во вкусе приятные тона косточковых плодов и ванили дополнены минеральными нюансами. Послевкусие свежее, сбалансированное.

Аромат

Аромат вина интригующий и многослойный, с выразительными нотами абрикос, персиков, меда, свежего миндаля, цветов и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, также его рекомендуется подавать к рыбе, белому мясу и мягким сырам.

Интересные факты

Diamаndes de Uco Viognier, 2012 — необыкновенно ароматное белое вино, которое отличается приятной округлостью и освежающей кислотностью. Вино создано из винограда сорта Вионье (100%), главной особенностью которого является сложность и многогранность аромо-вкусовых характеристик. Даже в купаже с другими сортами винограда самобытность Вионье все также сохранится и будет ощущаться в готовом напитке. В конце 1960 годов этот сорт выращивался только на виноградниках Кондриё во Франции, но в ХХІ столетии его стали выращивать также в Италии, Испании, Швейцарии, США, Аргентине, Африке и в Австралии. Это довольно прихотливый сорт, который имеет низкую естественную кислотность и требует много солнечного тепла и света для полного созревания. К тому же его урожаи не всегда стабильные и во многом зависят от погодных условий, особенно в конце периода созревания. Виноград Вионье компания Диамандес выращивает на своих лучших виноградниках, расположенных в Долине Уко, в известном винодельческом регионе Мендоса. Жаркие солнечные дни и прохладные ночи, обусловленные расположением виноградников на высоте 1000 метров над уровнем моря, создали условия для очень уникального выражения винограда Вионье. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, начиная с 3 марта. После сбора ягоды охлаждают и подвергают тщательной двойной сортировке обязательно вручную. Вино ферментируется в стальных резервуарах при низких температурах. Выдержка вина осуществляется на протяжении 10 месяцев в бочках из французского дуба, 60% из которых обновляются каждый год. За время выдержки вино увеличивает свою сложность, а во вкусе появляются ванильные и сливочные оттенки.

О производителе

В 2005 году семья Бонни из Франции, которая с 1996 года владеет знаменитыми Шато Малартик Лагравьер и Шато Газен Рокинкоурт, решила освоить "новые горизонты" и переехала в Аргентину, для создания высококачественных вин с индивидуальным стилем. Для своего нового проекта Альфред-Александр Бонни и его жена Мишель приобрели в Аргентине участок земли — в самом центре долины Уко, к югу от города Мендоса. Так возникло винодельческое хозяйство Diamаndes, название которого сочетает два слова — "Diamante", что на испанском обозначает "алмаз", и "Andes" — горы Анды. Винодельня вошла в состав известной и авторитетной группы Clos de los Siete — объединения французских виноделов под руководством знаменитого энолога Мишеля Роллана.

Современная винодельня Диамандес максимально интегрирована в сложную экосистему окружающей среды. Ее архитектурный дизайн, разработанный по специальному проекту, гармонично вписался в живописный пейзаж Анд. Виноградники хозяйства расположены в одном из лучших винодельческих регионов Аргентины. Климат региона — сухой континентальный, с относительно низкой влажностью воздуха. Дневные и ночные перепады температур способствуют концентрации танинов в ягодах, необходимых для производства высококачественных вин. Компания культивирует в основном виноград сорта Мальбек и Каберне Совиньон, а также в небольших количествах Шардоне, Вионье, Мерло, Шираз и Пти Вердо.

Сказочный терруар, идеальный климат, в сочетании с опытом работы владельца хозяйства Альфреда-Александра и его аргентинских сотрудников, привели к созданию интенсивных, сложных, сбалансированных вин, отличающихся элегантностью и глубиной. Первое вино было произведено в 2007 году, за ним последовали и другие винтажи. Упорство, преданность и любовь к своей работе принесли относительно молодому винодельческому хозяйству Диамандес широкую известность и большой успех. Вина компании уже успели завоевать высокие рейтинги в авторитетных изданиях Wine Advocate, Wine Enthusiast, а также удостоены высоких оценок от винного критика Роберта Паркера.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Диамандес де Уко Вионье, 2012, цена Diamаndes de Uco Viognier, 2012 — 3 247 руб.. Производитель вина Диамандес.