Вино Diamond Creek, "Red Rock Terrace", 2010

в27246"Ред Рок Террас", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 22 703 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WS 92
RP 95
W&S 96
WE 95
JS 94
77 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Diamond-Creek-Red-Rock-Terrace-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает прекрасно сбалансированным, элегантным вкусом, в котором преобладают нотки мяты, черешни и черной смородины. Послевкусие невероятно продолжительное и многогранное.

Аромат

Удивительный аромат вина отличается богатством и насыщенностью, не утрачивая при этом элегантности и гармонично сочетая тона дуба, черной смородины, сливы, специй и шоколада, минеральные оттенки и отзвуки кофе.

Гастрономические сочетания

Это вино прекрасно само по себе, но также идеально подойдет к блюдам из мяса, дичи, приготовленными с пряностями, грибами, цуккини или баклажанами.

Интересные факты

Виноградник Red Rock Terrace, раскинувшийся на северном склоне Diamond Mountain на площади в 7 гектаров, обладает теплым микроклиматом. Окрашенные в красный цвет почвы отличаются высоким содержанием железа. Вино из урожая с Red Rock Terrace — это наиболее доступное для понимания и самое рано созревающее из вин Diamond Creek.
Урожай для вина "Ред Рок Террас" собирается с особой тщательностью. Далее следует холодная мацерация в течение 4-5 дней, затем на протяжении 2 недель проходит ферментация в открытых емкостях из нержавеющей стали. После этого проводится отжим сусла, отстаивание и малолактическая ферментация. Затем вино направляют на выдержку во французских дубовых бочках, длящуюся не менее 22 месяцев.

Винодельня Diamond Creek была основана в 1968 году. Ее создатель Эл Браунстейн бросил вызов современным условностям и посадил сорта Бордо в уединенной Diamond Mountain. Три виноградника — Volcanic Hill, Red Rock Terrace и Gravelly Meadow — производят небольшое количество винограда, вина из которого отличаются аристократической элегантностью, большой глубиной, сбалансированностью и богатством. Вот уже более 40 лет их по праву ценят знатоки всего мира. Различные почвы и микроклимат виноградников хозяйтсва Diamond Creek обеспечивают вина отличительными вкусовыми качествами.

В 2011 году Diamond Creek была удостоена звания "Винодельня года" по версии журнала "Wine&Spirit", а также получила награду как "Лучший Каберне Совиньон года". Бутылка вина также красовалась на обложке декабрьского выпуска и в статье об "исключительных Каберне". Вино "Gravelly Meadow" украсило обложку мартовского выпуска журнала "Wine Enthusiast", включившего его в состав лучших красных вин Калифорнии. По словам редактора Стива Хеймоффа, "... хозяйство Diamond Creek остается источником самых желанных и достойных калифорнийских Каберне", "…эти вина оцениваются как высоко коллекционные".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Ред Рок Террас", 2010, цена Diamond Creek, "Red Rock Terrace", 2010 — 22 703 руб.. Производитель вина Даймонд Крик.