Вино Didier Dagueneau, "Buisson Renard", Pouilly-Fume AOC, 2011

в41238"Бюиссон Ренар", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 10 476 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 90
24 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Didier-Dagueneau-Buisson-Renard-Pouilly-Fume-AOC-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает плотным, богатым и щедрым вкусом с классическими нотами кремня и длительным послевкусием с нюансами грейпфрута, маракуйи и древесины.

Аромат

Богатый ароматный букет вина наполнен тонами зеленых трав, пастернака, масла цитрусовых и орехов.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Интересные факты

Белое вино "Buisson Renard" от Дидье Дагено изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который в Долине Луары называют Blanc Fume. Виноград выращен при помощи органических и биодинамических методов на прекрасном винограднике, находящемся в середине склона на юго-западной стороне Saint Andelain — самой высокой точки в Пуйи-Фюме. Этот виноградник обладает уникальной почвой с прекрасным балансом глины и кремня. Первоначально виноградник назывался "Бюиссон Менард", пока однажды винный критик по ошибке не назвал вино как "Бюиссон Ренар". Дидье Дагено немедленно переименовал вино! Ферментация вина проходит в дубовых бочках, а выдержка — в 450- и 600-литровых баррелях.

Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит семья Дидье — жена Сюзанн и четверо его детей. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино "Бюиссон Ренар", 2011, цена Didier Dagueneau, "Buisson Renard", Pouilly-Fume AOC, 2011 — 10 476 руб.. Производитель вина Дидье Дагено.