Коньяк Domain De Mauriac XO carafe

Интересные факты

Пикантный коньяк Domain De Mauriac XO в изящном графине обладает изысканным и удивительно гармоничным вкусом. Сочный фруктовый аромат и интригующее солоноватое послевкусие делает коньяк Домен де Морьяк ХО желанным гостем на праздничном столе. Коньяк подается как аперитив и дижестив.

За свою долгую историю поместье Logis de Montifaud (Шаранта, Франция) сменило достаточно много владельцев: оно было построено в 17 веке семьей Бабано и вскоре продано семье Бруссар, купившей в Шаранте еще три такие же "logis"(поместья). В ходе Великой Французской революции поместье было конфисковано в пользу государства, а в 1789 г. было продано за символическую сумму Пьеру Лонге. Долгое время Ложи де Монтифо оставалось владением семьи Лонге, перейдя по наследству в 1849 г. Мари Лонге и ее мужу — Пьеру Таше. В 1959 г. поместье было продано в последний раз выходцу из династии виноградарей Пьеру Ландро из Критей-ла-Магделен. На сегодняшний день Logis de Montifaud находится под управлением его сына — Кристиана Ландро.

Коньяки, производимые Logis de Montifaud, отличаются особой утонченностью и превосходным ароматическим букетом за счет низкой урожайности редкого виноградного сорта Уни блан, выращиваемого с использованием только традиционных методов виноградарства. Виноградный спирт, производимый в поместье, выдерживается исключительно в бочках из французского дуба (Лимузен), что гарантирует коньякам мягкость вкуса и насыщенность цвета. Примечательно, что именно коньяки Logis de Montifaud были в превосходной степени оценены экспертами Rixendis' Cognac Tasting Society.