Вино Domaine A.-F. Gros, Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC, 2011

в53762Домен А.-Ф. Гро, Бургонь О-Кот де Нюи, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус

Вино обладает хорошо детализированным и слегка минеральным вкусом со спелыми мягкими танинами и целеустремленным, сбалансированным послевкусием. Несколько закрытый в молодости, с годами вкус вина демонстрирует щедрость, прочность структуры, полноту и округлость. В палитре ощущаются оттенки засахаренной вишни, розы, дикой гвоздики, черного перца, какао и карамели.

Аромат

Аромат вина свежий, слегка острый, оживленный, с нотками земли и дикой смородины.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с мясными блюдами, сырами и птицей.

Интересные факты

Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits от Domaine A. F. Gros — изысканное красное сухое вино, которое производят из сорта винограда Пино Нуар, выращиваемого в Бургундии на почвах О-Кот де Нюи. Урожай здесь обычно собирают на 2 недели позже, чем в Кот де Нюи. В это время солнце менее активно, а погодные условия более суровы, что придает вину более насыщенные оттенки. После сбора урожая в течение 10-12 дней проходит ферментация, после чего вино выдерживают 15-18 месяцев сначала в больших бочках, затем в бочках бургундского типа. Бургонь О-Кот Де Нюи рекомендуют пить после 2-5 лет выдержки, когда наиболее полно раскрывается его букет. Так, винтаж 2011 года рекомендуется к открытию после 2014 года.

Анна-Франсуаза Гро — красивая женщина, которая ценит искусство и хорошие вина, поэтому она талантливо руководит компанией, где вместе с ней работают и ее братья Мишель и Бернар, у которых также есть свои винодельни. Родоначальник семейного бизнеса — Альфонс Гро, который во время французской революции приобрел первый виноградник в Вон Романе. Эти земли не относятся к Премьер Крю, что позволяет винам быть более привлекательными по цене. К тому же, вина этого терруара отличаются сильным, струящимся, элегантным вкусом, настолько необычным, что когда-то ходили слухи, что в них добавляют пряности. Анна Франсуаза Гро замужем за не менее родовитым виноделом в 13 поколении — Франсуа Параном.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен А.-Ф. Гро, Бургонь О-Кот де Нюи, 2011, цена Domaine A.-F. Gros, Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits AOC, 2011 — 5 386 руб.. Производитель вина Домен А.-Ф. Гро.