Вино Domaine Antonin Guyon, Savigny-les-Beaune "Les Goudelettes" AOC, 2012

в56388Савиньи-ле-Бон "Ле Гудлет", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 4 495 руб. в наличии
1 Рейтинг за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Domaine-Antonin-Guyon-Savigny-les-Beaune-Les-Goudelettes-AOC-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого гранатового цвета.

Вкус

Вино хорошо структурировано, обладает утонченным, изящным вкусом, который раскрывается фруктовыми нотками и тонами черных ягод. Штрихи специй и танинные акценты украшают вкусовую гамму.

Аромат

У вина элегантный букет с доминирующими тонами спелых фруктов и ягодными нюансами на фоне штрихов ванили.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается с легкими блюдами, закусками, блюдами из птицы и дичи. Его можно подавать к мясу барбекю и овощам гриль.

Интересные факты

Красное сухое вино Savigny-les-Beaune "Les Goudelettes" создается из сорта Пино Нуар, который был выращен на участке Савиньи-ле-Бон, что к северу от Бона. На территории площадью 2 га преобладают глиняные и известняковые почвы, средний возраст используемых лоз составляет 30 лет. Достигший оптимальной зрелости урожай собирают вручную в небольшие деревянные ящики и подвергают сортировке сразу по прибытию на винодельню. Винификация осуществляется в деревянных емкостях при условиях контроля температуры. Выдерживается Савиньи-ле-Бон "Ле Гудлет" в дубовых бочках, 15% из которых используются впервые. Срок выдержки — 15 месяцев.

Домен Антонен Гийон — один из крупнейших владельцев престижнейших виноградников в Cote d’Or. Винодельческое хозяйство было создано в 60-х годах ХХ века, начало этому было положено приобретением виноградника Domaine Hippolyte Thevenot. На сегодняшний день владения Домена Antonin Guyon занимают 48 га виноградников, располагающихся от Жевре-Шамбертена до Мерсо. Ежегодно, в среднем, производится 200 000 бутылок вина. Из них 80% — экспортные, а остальные продаются на территории Франции частным клиентам или только избранным ресторанам — Бокюзу, Дюкассу, Труагро… Несмотря на использование современных методов производства, каждое из вин этого хозяйства очень традиционно и является образцом для конкретного аппелласьона. "Новое видение", которое принес в домен сын Антонена Доминик Гийон — это и расширение экспорта, и широкое представление вин по всему миру, которое принесло свои плоды. Доминик рассказал о том, как однажды в Квебеке к нему подошел взволнованный молодой человек и начал благодарить — оказалось, именно после бутылочки его Chambolle-Musigny, выпитой в ресторане с девушкой, она согласилась выйти за юношу замуж. 

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Савиньи-ле-Бон "Ле Гудлет", 2012, цена Domaine Antonin Guyon, Savigny-les-Beaune "Les Goudelettes" AOC, 2012 — 4 495 руб.. Производитель вина Домен Антонен Гийон.