Вино Domaine Arlaud, Morey-Saint-Denis Premier Cru "Les Blanchards" AOC, 2009

в57515Домен Арло, Морэ-Сен-Дени Премье Крю "Ле Бланшар", 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вино обладает роскошным, полным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, нотами черной смородины, ежевики и вишни, округлыми танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует сложный, глубокий аромат, сотканный из нот вишни, черной смородины, малины, крыжовника и мокрого камня.

Гастрономические сочетания

Вино отлично гармонирует с блюдами из мяса, дичи и зрелыми сырами.

Интересные факты

Morey-Saint-Denis Premier Cru "Les Blanchards" AOC — красное сухое вино, созданное биодинамическим методом из винограда сорта Пино Нуар. Виноградные лозы произрастают глинисто-известняковых почвах аппелласьона Море-Сен-Дени. С 1998 года на винограднике практикуется вспашка на лошади и натуральные удобрения. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды подвергаются двойной сортировке на сортировочном столе и ручному удалению листьев. Ферментация с регулярным ремонтажем и пижажем проходит при контролируемой температуре. Мацерация длится 22 дня. Выдерживается вино 14-18 месяцев в дубовых бочках, из них 25% — новые. Розлив по бутылкам без оклейки и фильтрации проводится в соответствии с лунными фазами.

О производителе

История хозяйства Domaine Arlaud началась тогда, когда Joseph Arlaud (первоначально Ardechois) женился на уроженке Бургундии, Renée Amiot, во время Второй Мировой войны. Свадебным подарком родственников Renée были бесценные виноградники, на которых Joseph и проводил все свое время с 1949 по 1970 год, работая с виноградными лозами. В 1966 году он приобрел старый погреб "Grenier à sel" в Nuits Saint Georges. Этот замечательный подвал 14-го века стал эмблемой винодельни и до сих пор изображается на этикетках. Hervé Arlaud стал преемником своего отца в 1982 году и расширил владения хозяйства.
"…Современное сельское хозяйство может иметь негативное воздействие на окружающую среду. Мы должны сохранить уникальность почвы, которая культивировалась в течение многих веков. В 1999 году мы полностью прекратили использовать гербициды. Это сильно влияет на жизнь почвы, и загрязняет подземные воды. Таким образом, мы значительно уменьшили влияние химии на наших виноградниках.", — Hervé Arlaud. В 2004 году все 15 гектаров виноградников были полностью переведены на органику. В 2007 году компания получила сертификат "Qualité France", это был первый этап в становлении биологического хозяйства. В 2009 году началась адаптация биодинамических методов на виноградниках. Это сложный процесс, который заключается в использовании специальных препаратов (навоз в коровьем роге, диоксид кремния, компост и т.д.). Целью является восстановление почвы и поиск равновесия между виноградниками и другими растениями, которые с этих пор не уничтожаются. С 2014 года вина хозяйства Домен Арло официально сертифицируются как органические и биодинамические.
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Арло, Морэ-Сен-Дени Премье Крю "Ле Бланшар", 2009, цена Domaine Arlaud, Morey-Saint-Denis Premier Cru "Les Blanchards" AOC, 2009 — 7 925 руб.. Производитель вина Домен Арло.