Вино Domaine Arnoux-Lachaux, Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Proces" AOC, 2007

в26670Домен Арну-Лашо, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Ле Просе", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 12 611 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
BH 91
ST 89
46 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Domaine-Arnoux-Lachaux-Nuits-Saint-Georges-Premier-Cru-Les-Proces-AOC-2011.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус

Богатый, плотный и чистый вкус вина отмечен хорошим балансом кислотности и сладковатых фруктовых мотивов, нотками минералов. Длительное послевкусие пронизано нюансами кофе мокко и тонкими танинами.

Аромат

Вино с привлекательным, насыщенным, пряным ароматом красных и черных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино подают к блюдам из утки или дичи, а также к приготовленному на гриле красному мясу.

Интересные факты

Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Proces" производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике "Ле Просе", имеющем классификацию Премье Крю и расположенном в апелласьоне Нюи-Сен-Жорж. Лозы, средний возраст который — 40 лет, растут на середине склона холма, покрытого глинистыми и известняковыми почвами. Благодаря такому строению грунта, вино имеет в букете приятные минеральные ноты. Урожай собирают вручную в первых числах сентября. Тщательно отсортированные ягоды в целом виде подвергаются холодной мацерации, которая в зависимости от характеристик урожая длится от 3 до 7 дней и протекает в стальных емкостях. После завершения традиционной винификации вино под действием силы тяжести переливается в бочки из французского дуба (40% — новые, 60% — однолетние) для дальнейшей выдержки напитка. "Ле Просе" бутилируется без предварительного осветления и фильтрации.

Винодельня Domaine Arnoux-Lachaux была основана в 1858 году. Однако в то время она называлась Domaine Robert Arnoux. Свое же нынешнее название компания получила всего несколько лет назад. На сегодняшний день Флоранс и Паскаль Лашо являются представителями пятого поколения знаменитой семьи виноделов Арну-Лашо. Паскаль получил фармацевтическое образование, но затем начал помогать своему тестю с уборкой винограда и решил посвятить свою жизнь виноделию. За последние годы супруги Лашо построили новую дегустационную лабораторию и зал, отреставрировали погреб, увеличили площадь виноградников…
Будущее Domaine Arnoux-Lachaux выглядит весьма радужным — старший сын Флоранс и Паскаля уже окончил курсы энологии в Боне и сейчас находится на практике в ЮАР.
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Арну-Лашо, Нюи-Сен-Жорж Премье Крю "Ле Просе", 2007, цена Domaine Arnoux-Lachaux, Nuits-Saint-Georges Premier Cru "Les Proces" AOC, 2007 — 12 611 руб.. Производитель вина Домен Арну Лашо.