Вино Domaine Baron Thenard, Givry Premier Cru "Les Bois Chevaux", 2011, 1.5 л

в57486Домен Тенар, Живри Премье Крю "Ле Буа Шево", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена
7 376 руб.
в наличии

Отзывы о покупке Domaine Baron Thenard, Givry Premier Cru "Les Bois Chevaux", 2011, 1.5 л

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

Чистый, утонченный вкус вина наполняют свежая кислотность и приятные шелковистые танины, которые гармонично сочетаются с оттенками фруктов, ягод и пряных специй.

Аромат

Изысканный, интенсивный фруктово-ягодный аромат вина сложен из нот смородины, вишни, малины и сливы, которые оттеняют древесные и пряные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу-гриль, сырам.

Интересные факты

Givry Premier Cru "Les Bois Chevaux" — элегантное, глубокое и характерное вино с щедрым и округлым вкусом и фруктовым ароматом с нотами древесины и пряностей. Этим вином барон Тенар доказал, что он может делать "большие" вина. "Les Bois Chevaux" производится из одного из лучших сортов винограда — Пино Нуар, выращенного на виноградниках класса Премье Крю. Вино выдерживается в дубовых бочках. Потенциал хранения винтажа 2011 года — до 2019 года.

Старинное и очень уважаемое винное хозяйство Домeн Тенар, основанное семьей Тенар в 1842 году, расположено в небольшой, очень живописной деревне Живри в Бургундии. В течение нескольких последних десятилетий поместье продавало свою продукцию негоциантам — Домам Роланд и Ремуассоне. Их вина разливались в бутылки под лейблом "Thenard" лишь для частных клиентов, таких как Шарль де Голль и Папство. В 2005 году, когда негоциантский Дом Ремуассоне был продан группе инвесторов из Северной Америки, Домен Тенар решил начать выпускать больше вин под собственным именем.

В 1872 году Поль Тенар покупает два крупных участка в Монраше общей площадью 1,86 гектаров. Для сравнения, самый крупный участок в Монтраше, размером 2,06 гектара, принадлежит Маркизу де Лагишу. Третий самый крупный владелец в Монраше — Бушар Пэр э Фис с 0,89 га. Помимо того, что Домен владеет огромным участком этого поистине великого виноградника, участок славен еще и тем, что здесь произрастают старые лозы. Отдельные участки, соседствующие с виноградниками известного Домена де ля Романе Конти, были засажены между 1931 и 1972 годами. Создающееся здесь вино — незабываемо, оно имеет глубокий цвет, богатый букет и вкус.

В XX веке к владениям Domaine Thenard были добавлены виноградники Гран Крю — Кло дю Руа (0,9 га) в Кортон и Гранд Эшезо (0,54 га) во Флаже. Эти бургундские виноградники, приобретенные семьей Тенар, являются самыми важными, хотя сердце Домена остается в деревне Живри. Деревня Живри, сохранившая свой средневековый облик, славится древними традициями виноделия и имеет прекрасную репутацию благодаря производящимся здесь винам, в основном красным. Домен Тенар, чьи погреба постройки XVIII века располагаются в самом центре деревни, владеет одними из лучших участков Живри. Самые крупные участки Домена — это Premier Cru Les Bois Cheveaux, занимающий 7,66 гектаров, и Premier Cru Cellier Aux Moines — 3,22 гектаров. Также в Живри находится виноградник Premier Cru Clos Saint-Pierre площадью 2,12 га, который является монопольным — здесь производятся наиболее структурированные вина в Живри. Домен также имеет другие замечательные виноградники в Кот де Бон, Пернан-Вержелес и других областях. Все вина Домена созревают в больших бочках в чудесном погребе конца XVIII века.

Сегодня Домен Тенар принадлежит потомкам Поля, которые бережно хранят его наследие. Клайв Коутс в "The Wines of Burgundy, 2008" написал: "Вина, создающиеся Доменом Барон Тенар, — Монраше, Кло дю Руа Кортон и Гранд Эшезо — зачастую самые лучшие, а Домен Тенар становится на одном уровне с великими производителями Бургундии".

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18°С
  • Потенциал хранения: 8 лет
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Тенар, Живри Премье Крю "Ле Буа Шево", 2011, 1.5 л, цена Domaine Baron Thenard, Givry Premier Cru "Les Bois Chevaux", 2011, 1.5 л — 7 376 руб.. Производитель вина Домен Тенар.