Вино Domaine Bertagna, Chambolle-Musigny "Le Village" AOC, 2013

в64305Домен Бертанья, Шамболь-Мюзиньи "Ле Вилляж", 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина элегантный, нежный, гибкий, с шелковистой текстурой, нотами вишни, малины, нюансами ценных пород древесины, специй и шоколада, округлыми мелкозернистыми танинами.

Аромат

В деликатном аромате вина преобладают оттенки вишни и малины.

Гастрономические сочетания

Вино отменно сочетается с блюдами из белого мяса (мясо птицы, телятина, сладкое мясо).

Интересные факты

Chambolle-Musigny "Le Village" — нежное, элегантное, красивое вино с характерными тонами вишни и малинового сока во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на крошечном участке в 0,39 га, разбитом в аппелласьоне Шамболь-Мюзиньи. На винограднике применяются органические методы ведения хозяйства, для ограничения урожайности в середине сезона производится "зеленый сбор". Урожай собирают вручную в небольшие короба и доставляют на винодельню, где также вручную тщательно сортируют. После отделения от гребней виноград проходит ферментацию в течение 15-21 дня в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Для яблочно-молочного брожения и выдержки вина в течение 16-18 месяцев используются бочки из французского дуба, треть которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Domaine Bertagna, основанный в 1940-х годах Клодом Бертанья — французом, приехавшим из Алжира, сейчас принадлежит известной винодельческой семье Гюнтер-Рех, которая владеет еще несколькими винодельческими хозяйствами в различных уголках мира. Поместье расположено в небольшом городке Вужо, в самом сердце Кот де Нюи, в Бургундии.
Домену Бертанья принадлежат виноградники общей площадью 24 га, причем 23 га засажены сортом Пино Нуар, 1 га отдан под сорт Шардоне. Виноградники домена расположены в 25 апелласьонах, из которых 5 — класса Grand Cru, 7 — Premier Cru и один монопольный виноградник — Vougeot Premier Cru "Clos de la Perriere". В основном небольшие участки находятся в Кот де Нюи и только два виноградника — в Кот де Бон.

До 1999 года главным виноделом Домена Бертанья был Ролан Масс, который сейчас является главным виноделом известного "Hospices de Beaune". На его место Эва Рех-Сидл пригласила молодую Клер Форрестье, которая проработала во многих хозяйствах Калифорнии, Южной Африки и Франции. Клер провела некоторые модификации в процессе производства вин — прежде всего, сократила использование новых дубовых бочек до 50% для вин Гран и Премье Крю и до 25% для обычных региональных вин. Сейчас винодельня оснащена по последнему слову техники. В команде виноделов работают только женщины, производящие нежные фруктовые вина, в которые они привносят частицу своего тепла и души. Более 80% вин идут на экспорт в другие страны, остальная часть продается частным лицам во Франции.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Бертанья, Шамболь-Мюзиньи "Ле Вилляж", 2013, цена Domaine Bertagna, Chambolle-Musigny "Le Village" AOC, 2013 — 3 846 руб.. Производитель вина Домен Бертанья.