Вино Domaine Bitouzet-Prieur, Volnay, 2003, 375 мл

в52105Домен Битузэ-Прийо, Вольнэ, 2003
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 401 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
BH 85
RVF 15
23 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Domaine-Bitouzet-Prieur-Volnay-2014-750.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красного цвета.

Вкус

Вкус вина сбалансированный и яркий, достаточно сложный, но очень питкий, мягкий, наполненный тонами вишни, сливы, красных фруктов и приятными минеральными нюансами.

Аромат

В аромате вина гармонично сочетаются фруктовые и минеральные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным дополнением для мясных блюд, блюд из птицы (индейка, курица, утка), зайчатины, бобовых, а также для салатов, мягких сыров и козьего сыра.

Интересные факты

Вино Volnay от Домена Битузэ-Прийо изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного с различных виноградников, находящихся на высоте 400 метров над уровнем моря недалеко от деревушки Вольнэ. Ягоды собирают и сортируют вручную, затем полностью отделяют от гребней и прессуют. В процессе ферментации, продолжающейся 10 дней, шапку погружают вручную 2 раза в день. Вино выдерживают в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках, возраст 85% которых составляет от года до 8 лет, а остальные 15% бочек, как правило, — новые. После легкой фильтрации вино разливают в бутылки. 

Домен Битузэ-Прийо, основанный в первой половине XIX века, владеет небольшими участками в трех Премье Крю коммуны Мерсо общей площадью 13 гектаров. Из этих трех участков самый большой виноградник находится в Charmes. Этот участок расположен недалеко от деревни Мерсо, на границе с коммуной Пюлиньи-Монраше. Виноград произрастает на известково-глинистых почвах с преобладанием глины в верхнем слое и высоким содержанием мелких камешков в подпочве. Система производства вин всецело зависит от урожая и ежегодно совершенствуется для того, чтобы поддерживать постоянно высокое качество вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Битузэ-Прийо, Вольнэ, 2003, 375 мл, цена Domaine Bitouzet-Prieur, Volnay, 2003, 375 мл — 2 401 руб.. Производитель вина Домен Битузэ-Прийо.