Вино Domaine Bitouzet-Prieur, Volnay, 2004

в15927Домен Битузэ-Прийо, Вольнэ, 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 594 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
BH 87
24 Рейтинга за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Domaine-Bitouzet-Prieur-Volnay-2014-750.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого, насыщенного, глубокого темно-рубинового цвета.

Вкус

Красивый вкус вина изобилует фруктовыми нотами с элегантными, мягкими танинами.

Аромат

В ярком, полном, фруктовом аромате вина переплетаются между собой ноты сочных темных ягод, подлеска и грибов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается как с простыми, так и с изысканными блюдами из курицы или красного мяса, а также сырами средней степени зрелости.

Интересные факты

Вино Volnay от Домена Битузэ-Прийо изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, собранного с различных виноградников, находящихся на высоте 400 метров над уровнем моря, недалеко от деревушки Вольнэ. Ягоды собирают и сортируют вручную, затем полностью отделяют от гребней и прессуют. В процессе ферментации, продолжающейся 10 дней, шапку погружают вручную 2 раза в день. "Volnay" выдерживают в течение 14 месяцев во французских дубовых бочках, возраст 85% которых составляет от года до 8 лет, и как правило, остальные 15% бочек — новые. После легкой фильтрации вино разливают в бутылки. Volnay 2004 — красивое, элегантное бургундское вино с чудесным ягодным ароматом и приятным вкусом. Потенциал старения вина — 6-7 лет. 

Домен Битузэ-Прийо, основанный в первой половине XIX века, владеет небольшими участками в трех Премье Крю коммуны Мерсо общей площадью 13 гектаров. Из этих трех участков самый большой виноградник находится в Charmes. Этот участок расположен недалеко от деревни Мерсо, на границе с коммуной Пулиньи-Монраше. Виноград произрастает на известково-глинистых почвах с преобладанием глины в верхнем слое и высоким содержанием мелких камешков в подпочве. Система производства вин всецело зависит от урожая и ежегодно совершенствуется для того, чтобы поддерживать постоянно высокое качество вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Битузэ-Прийо, Вольнэ, 2004, цена Domaine Bitouzet-Prieur, Volnay, 2004 — 2 594 руб.. Производитель вина Домен Битузэ-Прийо.