Вино Domaine Bruno Clair, "Chambertin Clos de Beze" Grand Cru, 2008

в30113Бруно Клэр, "Шамбертен Кло де Без" Гран Крю, 2008, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена
19 442 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
BH 94
RP 95
ST 94
RVF 18
76 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2008 19 442 руб
4 Оценки
2012 34 903 руб
1 Оценка
2003 39 891 руб
4 Оценки
2006 20 439 руб
6 Оценок
2007 22 933 руб
3 Оценки
2009 34 903 руб
4 Оценки
2010 31 911 руб
2 Оценки
2011 32 908 руб
2 Оценки
Остальные винтажи

Отзывы о покупке Domaine Bruno Clair, "Chambertin Clos de Beze" Grand Cru, 2008

Дегустационные заметки

Цвет

Вино нежного рубинового цвета.

Вкус

Среднетелое вино обладает округлым и гармоничным вкусом с бархатистой текстурой и сладковатыми нотками в устойчивом послевкусии.

Аромат

Изысканный и деликатный аромат вина раскрывается оттенками цветов, клюквы, подлеска, ментола, кремня и специй.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошее сочетание с сырами средней степени выдержки, жареной пернатой дичью, говядиной и ягненком средней прожарки под ягодным соусом.

Интересные факты

"Chambertin Clos de Beze" — уникальный виноградник класса Гран Крю в Кот де Нюи. В Средние века владельцами виноградников в Жевре были монахи аббатства Без, которые построили стену вокруг виноградника ("clos" — "огороженный участок"). Она сохранилась до наших дней. Этот исторический факт и отражен в названии виноградника. Домену Бруно Клэр принадлежит маленький участок размером чуть меньше одного гектара, расположенный на склоне холма. 2/3 участка были засажены лозами Пино Нуар в 1912 году, остальные лозы посадили в 1972. Базовая урожайность, ограниченная официальным регламентом аппелласьона, составляет 35 гл/га. В верхней части участка почвы более бедные и каменистые, этот терруар придает вину ароматность и большую утонченность, в то время, как почвы нижней части виноградника — более богатые и глинистые — приносят вину силу и богатство. А в целом вино "Шамбертен Кло де Без" синтезирует эти качества, гармонично объединяя изящество и мощь, богатство и сложность. Урожай Пино Нуар собирают исключительно вручную. После ферментации в дубовых бочках и яблочно-молочного брожения, производящегося по традиции в следующую весну после урожая, вино "Chambertin Clos de Beze" выдерживается в барриках из французского дуба. Превосходный потенциал хранения вина составляет 35 лет.

Бруно Клэр — сын Бернара Клэра и внук Жозефа Клэра — создателя знаменитого Domaine Clair-Daü (в 1919 году в Марсанне). В 1979 году Бруно основал Домен под собственным именем, который включал в себя участки в Марсанне и Физине, большой участок в Морей-Сен-Дени и виноградник в Савиньи-ле-Бон. В 1986 году к владениям Бруно присоединились участки родственников, которые доверили ему управление своими виноградниками, а в 1993-1996 годах Домен расширил свои владения до 23 га, купив еще несколько виноградников — в Кортон-Шарлемань, Пернан-Вержелес, Алос Кортон, Жевре-Шамбертен Пти Шапель. 

В коммуне Марсанне Домену Бруно Клэр принадлежит около 11 га. Но, к сожалению, вина района Марсанне малоизвестны, их часто недооценивают, сам Бруно и его винодел Филипп Брюн сетуют, что по незнанию потребитель переплачивает в пять раз, выбирая "по аппелласьону, а не по производителю". А аппелласьон Марсанне так и остается известен в узких кругах знатоков бургундского, хотя эти хорошо структурированные и достаточно танинные вина представляют одно из лучших соотношений "цена-качество" во всей Бургундии, они способны к развитию и их не следует пить слишком молодыми — рекомендуется подождать 4-8 лет. Виноград, используемый в производстве этих вин, собирают со старых лоз возрастом 25-70 лет, за которыми в течение года тщательно ухаживают, вспахивают почву и добавляют компост (химические удобрения не применяют), урожай собирают вручную и отбирают только те ягоды, которые достигли идеальной зрелости. Все эти действия совершаются с одной целью — получение превосходного сильного, плотного, утонченного вина с хорошим цветом. Бруно Клэр в паре с талантливым виноделом Филиппом Брюном создают длинную линейку высококачественных вин, от "Савиньи-Ле-Бон — с юга до Марсанне по умеренным ценам — с севера".

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Бруно Клэр, "Шамбертен Кло де Без" Гран Крю, 2008, цена Domaine Bruno Clair, "Chambertin Clos de Beze" Grand Cru, 2008 — 19 442 руб.. Производитель вина Домен Бруно Клэр.