Вино Domaine Bruno Clair, "Chambertin Clos de Beze" Grand Cru, 2010

в42022Бруно Клэр, "Шамбертен Кло де Без" Гран Крю, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 31 911 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
RP 96
JR 16.5
78 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2010 31 911 руб
2 Оценки
2003 39 891 руб
4 Оценки
2009 34 903 руб
4 Оценки
2011 37 896 руб
2 Оценки
2006 20 439 руб
6 Оценок
2007 22 933 руб
3 Оценки
2008 19 442 руб
4 Оценки
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Domaine-Bruno-Clair-Chambertin-Clos-de-Beze-Grand-Cru-2003.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус

Вино привлекает элегантным, прекрасно сбалансированным и насыщенным вкусом с шелковистыми танинами. В нем тона темно-красных ягод и свежесрезанных цветов дополняются нюансами мяты и минералов, интонации которых улавливаются в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает чарующим ароматом, в котором гармонично переплетаются нотки красных ягод, диких трав, специй и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино составит хорошее сочетание с сырами средней степени выдержки, жареной пернатой дичью, говядиной и ягненком средней прожарки под ягодным соусом.

Интересные факты

"Chambertin Clos de Beze" — уникальный виноградник класса Гран Крю в Кот де Нюи. В Средние века владельцами виноградников в Жевре были монахи аббатства Без, которые построили стену вокруг виноградника ("clos" — "огороженный участок"). Она сохранилась до наших дней. Этот исторический факт и отражен в названии виноградника. Домену Бруно Клэр принадлежит маленький участок размером чуть меньше одного гектара, расположенный на склоне холма. 2/3 участка были засажены лозами Пино Нуар в 1912 году, остальные лозы посадили в 1972. Базовая урожайность, ограниченная официальным регламентом аппелласьона, составляет 35 гл/га. В верхней части участка почвы более бедные и каменистые, этот терруар придает вину ароматность и большую утонченность, в то время, как почвы нижней части виноградника — более богатые и глинистые — приносят вину силу и богатство. А в целом вино "Шамбертен Кло де Без" синтезирует эти качества, гармонично объединяя изящество и мощь, богатство и сложность. Урожай Пино Нуар собирают исключительно вручную. После ферментации в дубовых бочках и яблочно-молочного брожения, производящегося по традиции в следующую весну после урожая, вино "Chambertin Clos de Beze" выдерживается в барриках из французского дуба. Превосходный потенциал хранения вина составляет 35 лет.

Бруно Клэр — сын Бернара Клэра и внук Жозефа Клэра — создателя знаменитого Domaine Clair-Daü (в 1919 году в Марсанне). В 1979 году Бруно основал Домен под собственным именем, который включал в себя участки в Марсанне и Физине, большой участок в Морей-Сен-Дени и виноградник в Савиньи-ле-Бон. В 1986 году к владениям Бруно присоединились участки родственников, которые доверили ему управление своими виноградниками, а в 1993-1996 годах Домен расширил свои владения до 23 га, купив еще несколько виноградников — в Кортон-Шарлемань, Пернан-Вержелес, Алос Кортон, Жевре-Шамбертен Пти Шапель.

В коммуне Марсанне Домену Бруно Клэр принадлежит около 11 га. Но, к сожалению, вина района Марсанне малоизвестны, их часто недооценивают, сам Бруно и его винодел Филипп Брюн сетуют, что по незнанию потребитель переплачивает в пять раз, выбирая "по аппелласьону, а не по производителю". А аппелласьон Марсанне так и остается известен в узких кругах знатоков бургундского, хотя эти хорошо структурированные и достаточно танинные вина представляют одно из лучших соотношений "цена-качество" во всей Бургундии, они способны к развитию и их не следует пить слишком молодыми — рекомендуется подождать 4-8 лет. Виноград, используемый в производстве этих вин, собирают со старых лоз возрастом 25-70 лет, за которыми в течение года тщательно ухаживают, вспахивают почву и добавляют компост (химические удобрения не применяют), урожай собирают вручную и отбирают только те ягоды, которые достигли идеальной зрелости. Все эти действия совершаются с одной целью — получение превосходного сильного, плотного, утонченного вина с хорошим цветом. Бруно Клэр в паре с талантливым виноделом Филиппом Брюном создают длинную линейку высококачественных вин, от "Савиньи-Ле-Бон — с юга до Марсанне по умеренным ценам — с севера".
В нашем магазине вы можете купить вино Бруно Клэр, "Шамбертен Кло де Без" Гран Крю, 2010, цена Domaine Bruno Clair, "Chambertin Clos de Beze" Grand Cru, 2010 — 31 911 руб.. Производитель вина Домен Бруно Клэр.