Вино Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos du Fonteny 2005

в23855Жевре-Шамбертен Премье Крю Кло дю Фонтени, 2005
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного красного цвета.

Вкус

Вино обладает красивой бархатистой структурой с мелкозернистыми танинами. Плотный, концентрированный вкус раскрывается сочными тонами ежевики и легкими интонациями вишневой косточки, сои, корицы и мела, оставляя интересное продолжительное послевкусие.

Аромат

Изысканный фруктово-минеральный букет вина с преобладанием ароматов ежевики украшают нотки дымка, ванили и цветов лилии.

Гастрономические сочетания

Чудесное вино замечательно сочетается с тушеным мясом, филе говядины и другими мясными блюдами. Его можно подавать к жареной утке, курице и пернатой дичи (куропатка).

Интересные факты

Вино Жевре-Шамбертен Премье Крю Кло дю Фонтени обладает превосходным богатым вкусом с оттенками красных фруктов, с прекрасным минеральным ароматом и роскошным цветом. На пике зрелости вино будет находиться в период с 2011 до 2024 год. Отличное вино — украшение любого стола и великолепный подарок!

Бруно Клэр — сын Бернара Клэра и внук Жозефа Клэра — создателя знаменитого Domaine Clair-Daü (в 1919 году в Марсанне). В 1979 году Бруно основал домен под собственным именем, который включал в себя участки в Марсанне и Физине, большой участок в Морей-Сен-Дени и виноградник в Савиньи-ле-Бон. В 1986 году к владениям Бруно присоединились участки родственников, которые доверили ему управление своими виноградниками, а в 1993-1996 годах домен расширил свои владения до 23 га, купив еще несколько виноградников (в Кортон-Шарлемань, Пернан-Вержелес, Алос Кортон, Жевре-Шамбертен Пти Шапель). В коммуне Марсанне Домену Бруно Клэр принадлежит около 11 га. Но, к сожалению, вина района Марсанне малоизвестны, их часто недооценивают, сам Бруно и его винодел Филипп Брюн сетуют, что по незнанию потребитель переплачивает в пять раз, выбирая «по аппелласьону, а не по производителю». А аппелласьон Марсанне так и остается известен в узких кругах знатоков бургундского, хотя эти хорошо структурированные и достаточно танинные вина представляют одно из лучших соотношений «цена-качество» во всей Бургундии, они способны к развитию и их не следует пить слишком молодыми — рекомендуется подождать 4-8 лет. Виноград, используемый в производстве этих вин, — со старых 25-70 летних лоз «Ле Лонжруа», за которыми в течение года тщательно ухаживают, вспахивают почву и добавляют компост (химические удобрения не применяют), урожай собирают вручную и только те ягоды, которые достигли идеальной зрелости. Все эти действия совершаются с одной целью — получение превосходного сильного, плотного, утонченного вина с хорошим цветом. Бруно Клэр в паре с талантливым виноделом Филиппом Брюном создают длинную линейку высококачественных вин, от «Савиньи-Ле-Бон — с юга до Марсанне по умеренным ценам — с севера».

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Жевре-Шамбертен Премье Крю Кло дю Фонтени, 2005, цена Domaine Bruno Clair Gevrey-Chambertin Premier Cru Clos du Fonteny 2005 — 4 317 руб.. Производитель вина Домен Бруно Клэр.