Вино Domaine Buisson-Charles, Meursault "Vieilles Vignes" AOC, 2008

в42677Домен Бюиссон-Шарль, Мерсо "Вьей Винь", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина благородный, сухой, богатый, с деликатными нотами лимонного конфи, сочной структурой и восхитительным послевкусием.

Аромат

У вина утонченный аромат, в котором гармонично переплетаются ноты лимона, абрикоса и цветов, нюансами кожуры персика и кондитерского крема.

Гастрономические сочетания

Вино подают к блюдам из камбалы, морского окуня, трески, лосося, форели и к другим видам морской и пресноводной рыбы с плотной текстурой. Оно также хорошо сочетается с твердыми сырами типа Канталь и голубыми сырами. Это вино составит замечательную пару с креветками, омарами, раками, белым мясом, телятиной и фуа-гра.

Интересные факты

Meursault "Vieilles Vignes" — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Шардонне, произрастающего на шести участках в деревне Мерсо. Средний возраст виноградных лоз составляет 45-90 лет. Сбор урожая осуществляется вручную, ягоды сортируют прямо на винограднике. Выдержка вина производится в дубовых бочках, из которых 20% — новые. Вино Meursault "Vieilles Vignes" составит замечательную пару морепродуктам, различным блюдам из рыбы, фуа-гра, твердым и голубым сырам.

О производителе

Небольшое семейное предприятие Домен Бюиссон-Шарль (Бюиссон-Чарльз) основал Мишель Buisson, владевший несколькими гектарами виноградников. Последние 10 лет хозяйством руководит дочь Мишеля, Екатерина Essa-Buisson с мужем Патриком Essa. Им принадлежит 6 гектаров виноградников, 4 из которых составляют расположенные в апелласьоне Meursault участки Premier Cru виноградников "Les Cras", "Les Charmes", "Bouches-Cheres" и "Goutte d'Or". Для изготовления красных вин используются ягоды, выращенные в Pommard "En Chiveau", Volnay Premier Cru "Santenots", Chassagne Montrachet Premier Cru "La Romanee" и Chassagne-Montrachet Premier Cru "En Remilly".
Все участки отличаются климатическими условиями и составом почв. Лозы, чей возраст колеблется от 30 до 90 лет, обрабатываются без использования гербецидов и дают ограниченный урожай ягод, из которых получают концентрированные вина с длительным потенциалом хранения. 
Небольшое семейное предприятие Домен Бюиссон-Шарль (Бюиссон-Чарльз) основал Мишель Buisson, владевший несколькими гектарами виноградников. Последние 10 лет хозяйством успешно руководят дочь Мишеля, Екатерина Essa-Buisson и ее муж Патрик Essa. Им принадлежит 6 гектаров виноградников, 4 из которых составляют расположенные в апелласьоне Meursault участки Premier Cru виноградников "Les Cras", "Les Charmes", "Bouches-Cheres" и "Goutte d'Or". Для изготовления красных вин используются ягоды, выращенные в Pommard "En Chiveau", Volnay Premier Cru "Santenots", Chassagne Montrachet Premier Cru "La Romanee" и Chassagne-Montrachet Premier Cru "En Remilly".
Все участки отличаются климатическими условиями и составом почв. Лозы, чей возраст колеблется от 30 до 90 лет, обрабатываются без использования гербецидов и дают ограниченный урожай ягод, из которых получают концентрированные вина с длительным потенциалом хранения. 
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Бюиссон-Шарль, Мерсо "Вьей Винь", 2008, цена Domaine Buisson-Charles, Meursault "Vieilles Vignes" AOC, 2008 — 2 438 руб.. Производитель вина Домен Бюиссон-Шарль.