Вино Domaine Chandon de Briailles, Charlemagne Grand Cru AOC, 2009

в25372Домен Шандон де Бриай, Шарлемань Гран Крю, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 8 487 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
BH 93
17 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

//winestyle.ru/products/Domaine-Chandon-de-Briailles-Charlemagne-Grand-Cru-AOC-2007.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино мерцающего золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина сложный, богатый, очаровательный и сладкий, с прекрасным балансом, с точным и бесконечным послевкусием.

Аромат

Вино с изысканным ароматом белых цветов и желтых фруктов, таких, как персик, абрикос и яблоко, с нотками цитрусовых и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в комбинации с твердыми сырами типа Грюйер, моллюсками и блюдами из рыбы или белого мяса в сливочном соусе.

Интересные факты

Великолепное белое вино Charlemagne Grand Cru 2009 года — одно из самых красивых вин Бургундии, которое имеет прекрасный вкус уже в молодом возрасте, а через годы выдержки получает дополнительную сложность и богатство. Вино производится из винограда сорта Шардонне, выращенного на крошечном участке размером в 0,3 га на винограднике Шарлемань класса Гран Крю, расположенном высоко на холме на южной стороне, на известковых и хорошо дренированных почвах. Возраст лоз составляет от 35 до 55 лет. Урожай 2009 года отличался большой зрелостью винограда, что впоследствии придало вину интенсивный цвет и открытый аромат, соответствующие высшему классу, а также очаровательность и обходительность во вкусе.

Domaine Chandon de Briailles находится в собственности графов Aymard-Claude de Nicolay с 1834 года. Именно тогда графиня Chandon de Briailles, связанная родством с известным Домом шампанского Moët et Chandon, передала это имение в наследство своему внуку. Domaine находится в департаменте Кот-д'Ор в 4 километрах севернее Бона среди знаменитых бургундских виноградников. Хозяйству принадлежит 13,7 гектаров земли, засаженной виноградными лозами и расположенной в Пернан-Вержелесс, Савиньи-ле-Бон и Алокс-Кортон. Современная история Домена Шандон де Бриай началась в 1982 году, когда поместьем стала управлять Надин де Николай. Благодаря неуемной энергии, опыту и напряженной работе ей удалось возродить и поднять на новый уровень производство высококачественного благородного бургундского вина. Сегодня семейный бизнес продолжают ее дети — Клоди и Франсуа де Николай. Имея различные профессии, они оба страстно влюблены в родную землю, виноградную лозу и вино. Изучив виноградарство и виноделие в Боне и Дижоне, Клоди прошла дополнительное обучение в Орегоне и Новой Зеландии. Начав работу в Домене Шандон де Бриай в 1991 году, она создала собственную лабораторию для аналитического сопровождения процессов виноделия. Ее брат Франсуа, окончив высшую школу бизнеса, несколько лет трудился за границей и в Париже, но в 2001 году вернулся в поместье и вместе с сестрой возглавил работу в хозяйстве.

Начиная с 2005 года на виноградниках Домена Шандон де Бриай полностью отказались от использования химикатов и перешли на биодинамическое производство. Клоди и Франсуа де Николай стремятся свести к минимуму влияние человека на процесс производства вина, они винифицируют и выдерживают свои вина с соблюдением традиций Бургундии и применением инноваций. Их основной целью является создание терруарных вин с хорошим потенциалом выдержки, которые бы наиболее полно отражали геологические и климатические особенности региона через свою структуру, аромат и вкус.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Шандон де Бриай, Шарлемань Гран Крю, 2009, цена Domaine Chandon de Briailles, Charlemagne Grand Cru AOC, 2009 — 8 487 руб.. Производитель вина Домен Шандон де Бриай.