Вино "Domaine De Chevalier" Rouge, Pessac-Leognan AOC Grand Cru, 2009

в23776"Домен де Шевалье" Руж, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 691 руб. в наличии
10.0
Рейтинг WineStyle:
1
Рейтинги и награды:
WS 93
RP 95
ST 94
WE 94
JR 17.5
DEC-5 4
QUA-20 16.75
JS 97
113 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Domaine-De-Chevalier-Rouge-Pessac-Leognan-AOC-Grand-Cru-2000.html
Отзывы о продукте 1
Александр
10

Мда… Невероятно, но факт: чудеса случаются! За приемлемые деньги и в Бордо можно купить великолепное вино. Однозначно дороже своих денег. За вечер употребили три разных бутылки, эта была самая первая (т.к самая бюджетная) остальные две тоже были Бордо от уважаемых Шато.
Это вино оказалось самым интересным и вкусным. Декантировали часа полтора. Считаю эту процедуру вообще обязательной, если речь идет особенно о молодых винах. Очень выразительный нос: черные ягоды, табак, кремень, чернослив, земля. Отличная структура вкуса, послевкусие секунд 10 ягодное с перчинкой. Достаточно гладкие танины, но может быть еще немного неинтегрированные. Года три и будет «пушечное» вино. Но мы с удовольствием уже сейчас выпили ))). И еще две бутылки в шкафу на хранении!
Если есть где хранить, купите его сейчас! Через 5-10 лет оно будет стоить в разы дороже.
Domaine de Chevalier давно уже делает прекрасные вида и точно совершенно недооценен… ну и хорошо )))

04.06.2015
Оценить и оставить отзыв

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус

Вино обладает мясистой, насыщенной текстурой и сладковатыми, бархатистыми танинами. Богатый, чистый и гладкий вкус вина раскрывается тонами черных ягод, имеет великолепный баланс, гармонию, элегантность и многослойность.

Аромат

Вино наполнен комплексным ароматом с нотками черешни, черной и красной смородины, нюансами специй, кедра.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подавать к блюдам из дичи, красному мясу, жаркому и сырам.

Интересные факты

Красное французское вино "Domaine De Chevalier" 2009 года произведено из трех сортов винограда, который был собран вручную в период с первой половины сентября до середины октября. На протяжении 3 недель плоды проходили мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при 30°C. Выдержка вина длилась от 16 до 20 месяцев в дубовых бочках, наполовину новых. 

Считается, что название "Шевалье" — это искаженное имя Chibaley (Шибале), так звали первого владельца Домена де Шевалье и создателя виноградника, жившего в середине XVIII века. В 1865 году Шато приобрел Жан Рикар, он и его потомки сделали очень много для поместья: восстановили уничтоженную часть виноградника, ввели практику винификации в новых дубовых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен де Шевалье купила семья Бернар — нынешние владельцы. Однако последний представитель семьи Рикар долгое время оставался консультантом при поместье. Бернар увеличили площадь виноградников с 18 до 40 га и отреставрировали некоторые здания комплекса.

В нашем магазине вы можете купить вино "Домен де Шевалье" Руж, 2009, цена "Domaine De Chevalier" Rouge, Pessac-Leognan AOC Grand Cru, 2009 — 5 691 руб.. Производитель вина Домен де Шевалье.