Вино Domaine Ernest Burn, Riesling Alsace AOC, 2009

в40802Рислинг, 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 1 565 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
WE 89
RVF 12
18 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Domaine-Ernest-Burn-Riesling-Alsace-AOC-2012.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с изумрудными бликами.

Вкус

У вина освежающий, минеральный вкус, наполненный тонами спелого яблока и сочной груши. Послевкусие легкое.

Аромат

Вино обладает насыщенным ароматом с нотами груш Вильямс, ментола и лайма.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами и блюдами азиатской кухни.

Интересные факты

Вино "Riesling 2009" обладает теплым, минеральным вкусом с освежающими фруктовыми тонами и бодрящим ароматом, в котором звучат ноты ментола, экзотического лайма и груш сорта Вильямс.
Виноград Рислинг для одноименного моносортового вина "Riesling" выращивается в апелласьоне Эльзас (Alsace AOC). В этой области Домен Эрнест Бёрн владеет достаточно обширными виноградиками с богатым сортовым разнообразием: наряду с сортом Рислинг здесь выращиваются также Пино Блан, Пино Гри, Пино Нуар, Мускат и Сильванер.

В производстве своих вин Домен Эрнест Бёрн придерживается единой технологии с небольшими нюансами в зависимости от винтажа. Виноград собирается только вручную в стадии оптимальной зрелости. После пневматического прессования производится длительное брожение при контролируемой температуре. Далее следует долгий элеваж на осадке при низкой температуре. Выдержка вин в деревянных бочках длится от года до двух лет.

В архивах Эльзаса сохранились древние пергаменты, указывающие на то, что уже в 1345 году именем святого Имера были названы прекрасные виноградники "Sanktimeriushalde" в большой винодельческой области в районе Гебершвира. Веря в силу и мощь этой земли, Эрнест Бёрн из семьи потомственных виноделов с трехсотлетней историей приступил в 1934 году к восстановлению этих исторических виноградников, разделенных на части во времена революции, разрушенных войнами и нашествием филлоксеры. Он купил участок земли, возвел стены, восстановил дороги и, самое главное — посадил лозы, которые стали давать прекрасный результат. Сегодня следующие поколения продолжают великое дело своего предка. Семья стремится быть достойной этой великой земли и Эрнеста, живя и работая в глубоком уважении к природе и придерживаясь высоких стандартов виноделия.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Рислинг, 2009, цена Domaine Ernest Burn, Riesling Alsace AOC, 2009 — 1 565 руб.. Производитель вина Домэн Эрнест Бёрн.