Вино Domaine Follin-Arbelet, Aloxe-Corton Premier Cru "Les Vercots" AOC, 2012

в64193Домен Фоллин-Арбеле, Алокс-Кортон Премье Крю "Ле Верко", 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино фиолетового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый и эластичный, средней плотности, довольно сочный, с сильными танинами и сложным, мощным послевкусием.

Аромат

Зрелый аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным дополнением к дичи, жареному мясу и зрелым сырам.

Интересные факты

Domaine Follin-Arbelet, Aloxe-Corton Premier Cru "Les Vercots" — красное бургундское вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на участке "Les Vercots", который находится в южной части аппеласьона Алокс-Кортон. Виноградник имеет компактную, неглубокую, но сложную глинистую почву. Вина, получаемые из урожая с "Ле Верко", имеют высокую концентрацию, мощные танины и долгий срок хранения — 7-20 лет. Весь виноград собирается вручную, сортируется и отделяется от гребней. После мацерации в течение нескольких дней при 15-17°C производится естественное брожение в открытых деревянных чанах, во время которого сусло регулярно перекачивается. Затем производится пневматическое прессование, после которого вино сливается в дубовые бочки и помещается для выдержки глубоко в подвал. Процент новых бочек меняется в зависимости от года изготовления вина. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется. Алокс-Кортон "Ле Верко" — вино для терпеливых, дайте ему несколько лет, чтобы в полной мере оценить это великое вино!

О производителе

Происходящий из старинной семьи, когда-то владевшей престижными виноградниками, Франк Фоллин-Арбеле — первый в роду, кто посвятил себя виноделию. После получения высшего образования в Монпелье, он решил вернуться в Бургундию и заняться виноделием. Франк начал работу в 1990 году с аренды небольшого участка в Алокс-Кортон. Впоследствии площадь виноградников расширилась за счет участков его жены и аренды. На своих виноградниках Франк придерживается принципов органического земледелия, но официальный сертификат он не оформлял. При изготовлении вина применяются традиционные методы, а для выдержки используется минимальное количество новых дубовых бочек. Тем самым, в каждом вине достигается точное отражение характера терруара. Сейчас Фоллин-Арбеле производит три красных Гран Крю, одно белое Гран Крю, четыре красных Премьер Крю и красное Aloxe-Corton Village. Вина продаются по всей Франции и отправляются на экспорт.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Фоллин-Арбеле, Алокс-Кортон Премье Крю "Ле Верко", 2012, цена Domaine Follin-Arbelet, Aloxe-Corton Premier Cru "Les Vercots" AOC, 2012 — 4 111 руб.. Производитель вина Домен Фоллин-Арбеле.