Вино Domaine Herve Azo, Chablis 1-er Cru "Selection" AOC, 2011

в24914Шабли Премье Крю "Селексьон", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с серебристыми отблесками.

Вкус

Вино обладает комплексным, объемным, хорошо структурированным вкусом с освежающей минеральностью и цветочно-фруктовыми нотками в продолжительном послевкусии.

Аромат

Изысканный аромат вина наполнен тонами яблок, цитрусовых фруктов и хлебной корочки.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с изысканными рыбными блюдами, супом из мидий, салатом из морепродуктов, а также с мягкими сырами.

Интересные факты

Бургундское белое вино Chablis 1-er Cru "Selection" изготовлено из винограда сорта Шардонне, выращенного на трех виноградниках (Beauroy, Cote de Lechet и Vau de Vey) класса Премье Крю в Шабли. Виноградники занимают 12 га скалистой местности. Почвы состоят из портландского известняка. Экспозиция — преимущественно юго-западная. После ферментации в течение 16-18 дней при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали вино непродолжительное время выдерживается в нейтральных емкостях. Потенциал хранения вина составляет до 7 лет.

Домен Эрве Азо — небольшое винодельческое хозяйство, основанное в 1982 году бывшим специалистом по связям с общественностью, безумно влюбившимся в виноград и вина Шабли. Все началось с виноградной лозы и приобретения маленького участка. На сегодняшний день площади виноградников не столь велики, но большая часть виноградников расположена в элитных зонах Премьер Крю. Domaine Herve Azo является частью престижного винодельческого дома Брокар. Вина Эрве Азо менее популярны у знатоков Шабли по сравнению с другими производителями, но, тем не менее, способны приятно удивить каждого!

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Шабли Премье Крю "Селексьон", 2011, цена Domaine Herve Azo, Chablis 1-er Cru "Selection" AOC, 2011 — 2 143 руб.. Производитель вина Домен Эрве Азо.