Вино Domaine J.M. Boillot Chassagne Montrachet Premier Cru "Macherelles" 2007

в10372Домэн Ж.М. Буало Шассань Монраше Прёмье Крю "Машерель" 2007, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine J.M. Boillot Chassagne Montrachet Premier Cru "Macherelles" 2007

Дегустационные заметки

Цвет

Светлое вино с лимонным оттенком.

Вкус

Сильное, но элегантное вино с сочным фруктовым вкусом и хорошей кислотностью.

Аромат

Нежный аромат цитрусов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Chassagne Montrachet Premier Cru "Macherelles" подается к мясным и рыбным блюдам, а также к мягким сырам.

Интересные факты

Белое вино Chassagne Montrachet Premier Cru "Macherelles" 2007 от Domaine J.M. Boillot создано из винограда сорта Шардоне, собранного и отсортированного вручную. Урожай отобран с одного виноградника Машерель (Macherelles). После прессования сырье прошло длительную ферментацию при контролируемых температурах. Выдержка осуществлялась в бочках из французского дуба. Результатом стало элегантное вино с мощными вкусовыми и ароматическими характеристиками — Шассань Монраше Прёмье Крю "Машерель".


Хозяйство Жан-Марк Буало находится в супрефектуре Кот-де Бон, департамент Кот-д'Ор, Бургундия, Франция. Основу винного производства семьи Буало составляет поместье в городе Поммар, а виноградники Буало площадью 11 га расположены в коммунах Бон, Поммар, Вольнэ, Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Шассань-Монраше.
Потомок таких знаменитых виноделов, как Анри Буало и Этьен Созэ, Жан-Марк Буало стремится создавать только высококлассные вина с богатым и интенсивным вкусом. В основу производства Буало заложены принципы органического виноделия: экологический баланс почвы виноградников был восстановлен с помощью натуральных удобрений, а все работы производятся только традиционными методами.

На сегодняшний день вина Буало, с их бархатистым вкусом, богатым букетом и концентрированным фруктовым ароматом, считаются образцом для всех производителей как красного, так и белого вина в Кот-д'Ор. 

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 11-13°С.
  • Сайт производителя: http://www.jeanmarc-boillot.com/
В нашем магазине вы можете купить вино Домэн Ж.М. Буало Шассань Монраше Прёмье Крю "Машерель" 2007, цена Domaine J.M. Boillot Chassagne Montrachet Premier Cru "Macherelles" 2007 — 10 269 руб.. Производитель вина Домэн Ж. М. Буало.