Вино Domaine Jean-Claude Belland, Corton Grand Cru "Les Perrieres", 2007

в22849Домен Жан-Клод Беллан, Кортон Гран Крю "Ле Перрье", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темного пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина мощный, но полный изящества и элегантности, сбалансированные танины, в послевкусии аромат косточковых плодов.

Аромат

Вино с ярким фруктовым ароматом.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару крупной дичи, такой, как оленина и кабан, а также большому количеству сыров, в том числе — хорошо выдержанных.

Интересные факты

Domaine Jean-Claude Belland, Corton Grand Cru "Les Perrieres" 2007 — красное вино, с мощным, но элегантным и изящным вкусом и с ярким фруктовым ароматом. Производят из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на виноградниках возле деревни Aloxe-Corton, в северной части Франции. Виноград собирается вручную, и затем отбираются лучшие ягоды. Мацерация проходит в открытых резервуарах с доступом кислорода и длится 12-15 дней. Выдержка занимает 18 месяцев в бочках из французского дуба (50% — новые, 50% — четырехлетние). Далее вино подвергается легкой фильтрации и разливается в бутылки. Потенциал хранения — 25 лет.

Домен Жан-Клод Беллан — это история упешного взаимодействия поколений, основанная на постоянстве в мыслях и действиях прошлого и настоящего. Долгие годы Доменом руководил Андре Беллан, который в 1996 году передал бразды правления сыну — Жан-Клоду, много лет трудившемуся на виноградниках вместе с отцом. Именно тогда Домен стал носить его имя. Жан-Клод слывет очень организованным человеком, каждому этапу его работы отводится определенное место в расписании дня, что означает значительную экономию времени и энергии в пользу качества. Со всей страстью и заботой он посвящает себя любому этапу виноградарства и виноделия каждого участка, принадлежащего Домену, ведь они, по мнению Жан-Клода,"большие или маленькие, все оригинальные, разные". В целом, Домен владеет 12 гектарами виноградников высочайшего класса в Кот де Нюи и Кот де Бон, в том числе является единственным, помимо знаменитого Шато Латур, владельцем участка "Clos de la Vigne au Saint" в Кортон Гран Крю.
Вин, которые производятся Доменом Беллан, — десятки наименований, но ко всем применяется"только одна заповедь: не усложнять вино, для того, чтобы в каждом было видно его происхождение. Как это возможно? Благодаря естественному брожению, мацерации около 12 дней в бетонных или стальных резервуарах, выдержке в дубовых бочках среднего обжига. И есть еще один секрет: семья владеет ноу-хау, но оно передается только из уст в уста, от отца к сыну".

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Жан-Клод Беллан, Кортон Гран Крю "Ле Перрье", 2007, цена Domaine Jean-Claude Belland, Corton Grand Cru "Les Perrieres", 2007 — 9 271 руб.. Производитель вина Домен Жан-Клод Беллан.