Вино Domaine Jean-Louis Chavy, Puligny-Montrachet, 1er Cru "Les Folatieres", 2008

в21794Домен Жан-Луи Шави, Пулиньи-Монраше, Премье Крю "Ле Фолатьер", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, бодрящий, слоистый, с тонами минералов и фруктов. Послевкусие долгое и немного соленое.

Аромат

Аромат вина раскрывается нотами абрикоса, айвы, яблок, миндаля и меда.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с птицей, курицей, индейкой, перепелом и рыбой.

Интересные факты

Puligny-Montrachet, 1er Cru "Les Folatieres" — замечательной интенсивности и щедрости вино, вкус которого наполнен свежестью, прекрасными нотами фруктов и орехов. Производят вино из винограда сорта Шардонне, выращенного в аппелласьоне Puligny-Montrachet. Возраст лозы — 20-25 лет.

Семья Chavy проживала в Пюлиньи на протяжении двух столетий. В 1976 году, после долгих лет продаж урожая трейдерам, они стали разливать вино под собственным именем. Domaine Gerard Chavy et Fils быстро завоевала устойчивые позиции, стала считаться одной из лучших виноделен региона. Но в 2003 году братья Алан и Жан-Луи Шави разделили родовое имение — каждый получил половину виноградника в Пюлиньи-Монраше.

Жан-Луи Шави — винодел в восьмом поколении. Он владеет несколькими участками в Puligny (название деревни переводится как "привлекательная, уверенная в себе и неприхотливая"), а также хорошими участками в крупнейших виноградниках категории Premier Cru. Будучи преисполненный решимости сделать все по-своему, он начал свою работу в 2004 году. Он построил новый центр виноделия и глубокий погреб с контролируемой температурой, и производит свои вина только традиционным способом. Средний возраст виноградных лоз впечатляет — от 20 до 40 лет. Вина Жан-Луи Шави классические, с прекрасным чистым фруктовым ароматом. "Это только начало, его вина очень элегантны и без какого-либо заметного влияния дуба", — говорит о стиле дома Jean-Louis Chavy Алан Медоуз.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Жан-Луи Шави, Пулиньи-Монраше, Премье Крю "Ле Фолатьер", 2008, цена Domaine Jean-Louis Chavy, Puligny-Montrachet, 1er Cru "Les Folatieres", 2008 — 3 235 руб.. Производитель вина Домен Жан-Луи Шави.