Вино Domaine Jean-Marc Morey, Santenay "Les Cornieres" Blanc, 2007

в21819Домен Жан-Марк Море, Сантене "Ле Корньер" Блан, 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино теплого светло-медового цвета.

Вкус

Вино обладает свежим, нежным, хорошо сбалансированным вкусом и длительным послевкусием.

Аромат

В аромате вина преобладают тона экзотических фруктов, меда и марципана.

Гастрономические сочетания

Вино подойдет к птице, утке, курице, перепелам, рыбе, рыбе на гриле.

Интересные факты

Нежное и шелковистое белое вино Santenay "Les Cornieres" изготовлено из винограда сорта Шардонне, выращенного на винограднике "Ле Корньер". Вино произведено традиционными методами, выдержка проводилась в дубовых бочках.

Семья Morey является одной из крупнейших винных династий. Когда Альберт Море ушел на пенсию в 1981 году, он разделил свой бизнес между своими сыновьями — Жан-Марком и Бернаром. Жан-Марку стало принадлежать 9,5 га виноградников. Средний возраст виноградных лоз составляет около 30 лет для белых и 35 лет для красных сортов. В производстве вин он использует как традиционные методы, так и новейшие технологии. Жан-Марк разработал свой личный стиль, который отражает глубокую приверженность концепции "терруара". Контролировать производство начинает еще в самом начале сезона, путем удаления избытка почек, чтобы лоза не расходовала свою энергию.

Жан-Марк Море следующим образом характеризует стиль своих вин: "Я стараюсь производить максимально фруктовые, но и максимально долговечные вина. Мои вина хороши молодые, а также легко сохраняются от 10 до 20 лет, и с каждым годом только улучшаются". Remington Norman в своем журнале пишет: "Жан-Марк Море является отличным виноделом и предлагает великолепные вина". Визиты в его погреба всегда интересны и отнимают много времени не только потому, что он имеет разнообразные по вкусу вина, но и потому, что у него отличное чувство юмора и широкие познания в мире виноделия.

Характеристики

  • Глубина цвета: светлое
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 12-14°С
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Жан-Марк Море, Сантене "Ле Корньер" Блан, 2007, цена Domaine Jean-Marc Morey, Santenay "Les Cornieres" Blanc, 2007 — 1 456 руб.. Производитель вина Домен Жан-Марк Море.