Вино Domaine Leflaive, Bienvenues Batard-Montrachet Grand Cru АОС, 2012

в49222Домен Лефлев, Бьенвеню Батар-Монраше Гран Крю, 2012
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светлого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, интенсивный, изысканный, с шелковистой текстурой, яркими фруктовыми оттенками, выразительной кислотностью, отчетливыми минеральными нотами и плотными продолжительным послевкусием.

Аромат

Великолепный выразительный букет вина раскрывается элегантными ароматами груши, спелых яблок, апельсина и лимонной цедры, которые оттеняются чуть солоноватыми минеральными оттенками, миндальными и ванильными нотами и приятными дубовыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из белого мяса, рыбы, моллюсков, морепродуктов, благородных ракообразных — омаров, лобстеров, лангустов, выдержанных сыров.

Интересные факты

Вино Bienvenues Batard-Montrachet Grand Cru изготовлено из винограда сорта Шардонне, выращенного на небольшом винограднике площадью чуть больше 1 гектара. Средний возраст лоз составляет около 50 лет. Урожай собирают вручную и тщательно сортируют. Ягоды подвергаются мягкому прессованию и аэрации (в течение суток). Ферментация производится в дубовых бочках, 25% которых — новые. В течение 12 месяцев вино выдерживается в этих же бочках, а затем еще 6 месяцев — в емкостях из нержавеющей стали. Перед бутилированием производится легкая фильтрация.

Бьенвеню Батар-Монраше Гран Крю, 2012 — блестящее молодое вино, элегантное, изысканное, со сложным вкусом и ароматом, в которых гармонично сочетаются ноты белых фруктов, цитрусовые оттенки, пряные нюансы и слегка солоноватые минеральные оттенки.

Одна из самых известных в Бургундии, винодельческая компания Domaine Leflaive была основана в 1717 году в Пюлиньи-Монраше. По наследству она перешла Жозефу Лефлев (1870-1953), который в течение 20 лет скупил лучшие виноградники в округе Puligny общей площадью около 25 га. Беззаветно заботясь об урожае, Жозеф Лефлев добился прекрасного качества Шардонне, ставшего основой великолепных, многослойных, сложных вин, очень изящных и прекрасно сбалансированных. Унаследовав виноградники после смерти Жозефа, четверо из пятерых детей пришли к единому мнению о неделимости винодельческого хозяйства, чтобы сохранить и примножить отменную репутацию производителя лучших белых бургундских вин Domaine Leflaive.

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Лефлев, Бьенвеню Батар-Монраше Гран Крю, 2012, цена Domaine Leflaive, Bienvenues Batard-Montrachet Grand Cru АОС, 2012 — 31 323 руб.. Производитель вина Домен Лефлев.