Вино Domaine Louis Jadot, Meursault Premier Cru "Perrieres", 2011

в64332Луи Жадо, Мерсо Премье Крю "Перьер", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино желтого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, насыщенный, глубокий, с отличным объемом и безупречной чистотой. Палитру вкуса составляют тона спелых фруктов и цветов, нотки минералов, дуба, ванили и цитрусовой цедры.

Аромат

Изящный цветочный аромат вина раскрывается оттенками белых цветов (жасмина), которые дополняют нотки лайма, грейпфрута, нюансы графита и соли.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать с богатыми блюдами из белого мяса, а также с рыбой и моллюсками, особенно в сливочном соусе.

Интересные факты

Виноград сорта Шардоне, из которого создают Meursault Premier Cru "Perrieres", произрастает на винограднике "Перьер" класса Премьер Крю, расположенном на восточном солнечном пологом склоне. Меловая почва с белым мергелем отлично подходит для культивирования сорта Шардоне. После ручного сбора виноград бережно доставляется на винодельню, где проходит тщательную сортировку. Процесс брожения занимает 3-4 недели, затем вино выдерживают в бочках 12-15 месяцев, перед бутилированием его немного осветляют. Потенциал хранения вина составляет 8-15 лет. 

Луи-Анри Дени Жадо основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были купены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял в свои руки бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель. Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation.
В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.

Сегодня Дом Жадо владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.
С самого начала Дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти нежные различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.
В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.

Все вина Дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Луи Жадо, Мерсо Премье Крю "Перьер", 2011, цена Domaine Louis Jadot, Meursault Premier Cru "Perrieres", 2011 — 7 481 руб.. Производитель вина Луи Жадо.