Вино Domaine Louis Moreau Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2009

в26066Домен Луи Моро Шабли Премье Крю Ле Фурно 2009
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 2 700 руб. в наличии
14 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Domaine-Louis-Moreau-Chablis-Premier-Cru-Les-Fourneaux-2013.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина — свежий, округлый, с хорошей кислотностью, с минеральными и яблочными тонами в финале.

Аромат

Вино с утонченным ароматом белых цветов, розовых лепестков и ванили.

Гастрономические сочетания

Это вино хорошо подойдет к слегка пряным блюдам и к блюдам из белого мяса под соусом.

Интересные факты

Вино Domaine Louis Moreau Сhablis Premier Cru Les Fourneaux производится из винограда сорта Шардонне, выращенного на виноградниках Ле Фурно класса Премье Крю. Виноградник находится на южной стороне склона, что позволяет винограду прекрасно созревать в достаточно прохладном климате Шабли. Почвы богаты известняком, что делает вина такими неповторимыми. Производится традиционным методом. Виноград подвергается механическому сбору и селекции. Особенностью производства Ле Фурно является двойная малолактическая ферментация, сопровождаемая зимним созреванием вина. Далее оно проходит стадии прессования, очищения и охлаждения. Все процессы протекают в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы выжать из благородного Шардонне максимум элегантности, утонченности и минеральности вкуса. Вино выдерживается в дубовых барриках Франсуа Фрэра. Рекомендуется открывать данное вино через 6-8 лет.

Домен Луи Моро Шабли Премье Крю Ле Фурно 2009 года
завоевал награды:
на конкурсе Chardonnay-du-Monde в 2012 году серебряную медаль;
на конкурсе Decanter World Wine Awards в 2012 году бронзовую медаль.

А что касается самой компании Луи Моро, ее история началась еще в девятнадцатом столетии, а точнее в 1814 году, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Он женился на дочке крупного негоцианта и владельца виноградников, что вскоре сделало его уважаемым членом общества Шабли. Его сын также очень выгодно женился, так как семья получила многие земли Премье Крю в качестве приданного. С годами владение Моро росло, приобретались все новые и новые земли. Тяжелыми для семьи Моро были времена Первой и Второй Мировой Войны, новое дыхание компании придал Жан-Жак Моро, который сначала просто помогал своему отцу, но вскоре (в 1966 году) стал главным управляющим. В 1994 году Жан-Жак передал управление своему сыну Луи, который представляет шестое поколение Моро и управляет на данный момент всем винодельческим хозяйством.
Луи Моро обучался энолого-винодельческому делу в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Луи Моро Шабли Премье Крю Ле Фурно 2009, цена Domaine Louis Moreau Chablis Premier Cru Les Fourneaux 2009 — 2 700 руб.. Производитель вина Домен Луи Моро.