Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Вино Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru AOC Alsace 2004

в10636Домен Марсель Дайс Альтенбер де Бергхайм Гран Крю 2004, 750 мл
Консультации по телефону
+7 (495) 662-87-63 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru AOC Alsace 2004

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет потрясающий богатый золотистый отnенок.

Вкус

Изумительно сбалансированное, глубокое и плотное вино. Оно очень сильное, но грациозное и гармоничное, с глубокой фруктовостью, демонстрирует тона чая, минералов, белых фруктов, можжевёловой ягоды, гвоздики, малины и персика.

Аромат

Это вино благоухает ароматами мёда, лилий, пряностей, апельсинового ликёра и пикантностью цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит в качестве аперитива или сопровождения к блюдам из мяса и дичи.

Интересные факты

Производство вина Домен Марсель Дайс Альтенбер де Бергхайм Гран Крю —значительная веха в жизни винодела Жана-Мишеля Дайса, означающая конец доминирования сорта винограда над терруаром, которое всегда было самым обычным делом в Эльзасе долгие годы.
Здесь, в таком удивительном винодельческом районе, который является сердцем геологического сдвига и сочетает между собой твёрдые отложения юрского известняка с лейасским мергелевым пластом — на богатых окаменелостях формации образуется бедная глинисто-известняковая почва, изобилующая известняком. Лозе приходится иметь очень длинные корни, которые достают питание и энергию очень глубоко из земли. Зрелость и качество местного винограда уникальны и исключительны. Потенциал выдержки этого вина составляет 15-20 лет.

 

Самые первые производители вина семьи Дайс были родом из Эльзаса, небольшого города Бергхайм. По окончании Второй мировой войны Марсель Дайс стал основателем винодельни "Домен Марсель Дайс". А позже его внук Жан-Мишель решил продолжать дело своего деда. Он окончил школу виноделия и уже более 25 лет занимается производством вина, став в этой области одним из самых известных и уважаемых людей. В настоящее время хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, на которых Жан-Мишель внедрил новые методы ухода за лозами. На виноградниках Дайса произрастают самые разнообразнейшие сорта. Но самой главной особенностью остаётся его уникальный метод смешения сортов в одном продукте, отчего он постоянно производит всё новые и новые удивительные вина. Для винификации применяются природные дрожжи. Легкие сорта винифицируются в чанах из нержавеющей стали, а более крепкие в деревянных бочках. После прохождения алкогольной ферментации вина выдерживают на осадке около 6–8 месяцев. Вина Дайса имеют поразительный аромат и прекрасный яркий вкус.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 10°С
  • Сайт производителя: http://www.marceldeiss.com/
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Марсель Дайс Альтенбер де Бергхайм Гран Крю 2004, цена Domaine Marcel Deiss Altenberg de Bergheim Grand Cru AOC Alsace 2004 — 8 086 руб.. Производитель вина Домен Марсель Дайс.