Вино Domaine Meo-Camuzet, "Richebourg Grand Cru", AOC, 2010

в45385Домен Мео-Камюзе, "Ришбур Гран Крю", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Глубокий, насыщенный вкус вина привлекает головокружительным сочетанием сладких фруктов и специй. Яркие минеральные оттенки придают вкусу кристальную чистоту. Вино прекрасно сбалансировано с благородными танинами и бесконечным послевкусием.

Аромат

Аромат вина сложный, утонченный с характерными для Пино Нуар оттенками вишни, сливы, какао, цветущих каштанов, фиалки и специй.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы, овощей. Подчеркнет вкус сыров.

Интересные факты

Виноградник "Richebourg" является вторым по величине (8 га) виноградником категории Grand Cru на территории Вон-Романе. Здесь рождается одноименное вино "Richebourg", которое по праву считается королем вин. "Richebourg Grand Cru" АОС от Domaine Meo-Camuzet впечатляет утонченностью, деликатностью и бесконечностью. Тот факт, что ни один из оттенков не доминирует над другим, позволяет по достоинству оценить вкус и аромат вина. Каждый винтаж Domaine Meo-Camuzet "Richebourg Grand Cru" прекрасен. В молодости вино агрессивно, ему нужно время, чтобы полностью раскрыться.

Для производства Domaine Meo-Camuzet "Richebourg Grand Cru" используют только спелые ягоды. Винификация проходит традиционным методом. Созревает вино в новых бочках из французского дуба, выращенного в лесах Тронсе и Бертранже, что придает вину глубину и тонкость.

О производителе

Домен Мео-Камюзе был основан в начале прошлого века, когда Этьен Камюзе, член французского парламента от Кот-д'Ор с 1902 по 1932 год, начал выбирать виноградники, расположение и репутация которых вызывали у него особый интерес. Так были выбраны самые исключительные виноградники Бургундии, в особенности в Кло де Вужо. Участки, которые он приобрел, имеют одни из лучших расположений в апелласьоне.

Дочь Этьена, Мария Нуаро, унаследовала виноградники, но так как у Марии не было своих детей, после её смерти в 1959 году, по завещанию Домен перешел Жану Мео, который тогда работал в штабе генерала де Голля. Мария и Жан не были в близких отношениях, но две семьи имели тесные связи, поэтому желание Марии о продолжении дела было исполнено. В этот период виноградники сдавались в аренду, и часть урожая разделялась между собственником и арендаторами. Жан Мео продавал свою часть вина местным виноторговцам. Такие отношения дали ему возможность продолжить свою парижскую карьеру, одновременно присматривая за бургундским поместьем.

В 1985 году поместье начало продавать вина под своим собственным лейблом прямо из погребов. После 1988 года арендаторские контракты начали постепенно истекать (15 акров непосредственно использовались доменом, тогда как остальные 13,5 оставались под арендой). Таким образом, урожай со всех апеласьонов уже винифицировался Доменом. Позже сын Жана Мео, Жан-Николас Мео, встал во главе поместья. Сегодня он отвечает за технические и административные вопросы. Его помощниками являются винодел Анри Жаер и Кристиан Форуа, управляющий виноградниками.

Главной целью Домена Мео-Камюзе является производство структурированных и изысканных вин с хорошей концентрацией и шармом. Различные методы помогают осуществлять эту цель — специальные технологии выращивания винограда способствуют поддержанию натурального баланса, раскрывая особенности терруара; ручной сбор урожая, сортировка ягод перед винификацией — всё это даёт возможность сохранить особенности винограда. Вина выдерживаются в бочках, среди которых большая часть — новые. Розлив в бутылки осуществляется гравитационным способом без предварительной фильтрации. Каждый из этих этапов — от виноградника до бутилирования играет важную роль в создании поистине великих вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Мео-Камюзе, "Ришбур Гран Крю", 2010, цена Domaine Meo-Camuzet, "Richebourg Grand Cru", AOC, 2010 — 55 124 руб.. Производитель вина Домен Мео-Камюзе.