Вино Domaine Meo-Camuzet, Vosne-Romanee 1er Cru AOC, "Les Chaumes", 2008

в45480Домен Мео-Камюзе, Вон-Романе Премье Крю, "Ле Шом", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино гранатового цвета.

Вкус

Приятное вино, обладающее щедрым вкусом с оттенками малины, вишни, лесных ягод и пряностей. Энергичное, яркое, сбалансированное, с изящной отделкой. Послевкусие насыщенное, продолжительное.

Аромат

У вина замечательный аромат, раскрывающийся тонами вишни, ежевики, специй, с освежающими ментоловыми нюансами.

Гастрономические сочетания

Это вино подойдет к блюдам из мяса, овощному ризотто, хорошо сочетается с несладкой выпечкой, салатами, пастой. Подчеркнет вкус сыров Горгонзола и Фета.

Интересные факты

Vosne-Romanee 1er Cru AOC, "Les Chaumes" от Domaine Meo-Camuzet обладает элегантностью и изящностью, характерными для вин провинции Вон-Романе. Его легко пить, оно привлекает и соблазняет. Vosne-Romanee 1er Cru AOC "Les Chaumes" с годами становится только лучше, а его утонченность делает вино идеальным в молодости.

Виноградник, с одноименным названием "Les Chaumes", расположен в южной части провинции Вон-Романе. Domaine Meo-Camuzet является счастливым обладателем 2-х участков виноградника общей площадью в 5 акров, ориентацией на восток и глинистыми почвами. Лозы были высажены здесь в разное время: на одном из участков — в конце 50-х годов; на другом — в 70-х годах прошлого столетия.

Vosne-Romanee 1er Cru AOC, "Les Chaumes", 2008 — яркое вино с богатым вкусом, наполненным оттенками фруктов и ягод, сбалансированное и округлое. Ему необходима хорошая выдержка, как минимум 6-8 лет.

О производителе

Домен Мео-Камюзе был основан в начале прошлого века, когда Этьен Камюзе, член французского парламента от Кот-д'Ор с 1902 по 1932 год, начал выбирать виноградники, расположение и репутация которых вызывали у него особый интерес. Так были выбраны самые исключительные виноградники Бургундии, в особенности в Кло де Вужо. Участки, которые он приобрел, имеют одни из лучших расположений в апелласьоне.

Дочь Этьена, Мария Нуаро, унаследовала виноградники, но так как у Марии не было своих детей, после её смерти в 1959 году, по завещанию Домен перешел Жану Мео, который тогда работал в штабе генерала де Голля. Мария и Жан не были в близких отношениях, но две семьи имели тесные связи, поэтому желание Марии о продолжении дела было исполнено. В этот период виноградники сдавались в аренду, и часть урожая разделялась между собственником и арендаторами. Жан Мео продавал свою часть вина местным виноторговцам. Такие отношения дали ему возможность продолжить свою парижскую карьеру, одновременно присматривая за бургундским поместьем.

В 1985 году поместье начало продавать вина под своим собственным лейблом прямо из погребов. После 1988 года арендаторские контракты начали постепенно истекать (15 акров непосредственно использовались доменом, тогда как остальные 13,5 оставались под арендой). Таким образом, урожай со всех апеласьонов уже винифицировался Доменом. Позже сын Жана Мео, Жан-Николас Мео, встал во главе поместья. Сегодня он отвечает за технические и административные вопросы. Его помощниками являются винодел Анри Жаер и Кристиан Форуа, управляющий виноградниками.

Главной целью Домена Мео-Камюзе является производство структурированных и изысканных вин с хорошей концентрацией и шармом. Различные методы помогают осуществлять эту цель — специальные технологии выращивания винограда способствуют поддержанию натурального баланса, раскрывая особенности терруара; ручной сбор урожая, сортировка ягод перед винификацией — всё это даёт возможность сохранить особенности винограда. Вина выдерживаются в бочках, среди которых большая часть — новые. Розлив в бутылки осуществляется гравитационным способом без предварительной фильтрации. Каждый из этих этапов — от виноградника до бутилирования играет важную роль в создании поистине великих вин.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Мео-Камюзе, Вон-Романе Премье Крю, "Ле Шом", 2008, цена Domaine Meo-Camuzet, Vosne-Romanee 1er Cru AOC, "Les Chaumes", 2008 — 10 862 руб.. Производитель вина Домен Мео-Камюзе.