Вино Domaine Michel Thomas & Fils, Sancerre "Terre Blanche", 2014

в69211Домен Мишель Тома э Фис, Сансер "Тэр Бланш", 2014
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
5 Рейтингов за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино чистого, прозрачного, блестящего золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Свежий, сочный вкус вина обладает отличной кислотностью, плотностью, балансом и строгой структурой. Продолжительное освежающее послевкусие оставляет покалывающие цитрусовые нотки, смягченные нюансами ванили и тостов.

Аромат

С первой волной аромата вина приходят оттенки инжира, крыжовника, меда и минералов. Их сменяют тона желтой сливы, сандалового дерева, тостов, дрожжевой выпечки, изюма и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к рыбе на гриле и белому мясу с легкими соусами.

Интересные факты

Вино Сансер "Тэр Бланш" сделано из винограда сорта Совиньон Блан, который был собран вручную и частично прошел холодную мацерацию. Сусло ферментировалось в двухлетних дубовых бочках только на природных дрожжах. Затем оно было декантировано и более полугода выдержано в бочках на осадке. Сансер "Тэр Бланш" — нефильтрованное вино, вследствие чего может наблюдаться небольшой, почти незаметный осадок. Вино производится из винограда, выращенного на белой глинисто-известняковой почве. Такой вид почвы наделяет вкус и цвет вина яркими и элегантными нотами, а хранение в бочках привносит дополнительные, уникальные тончайшие оттенки.

В 1970 году Мишель Тома с сыном Лораном получил в собственность от своего отца Домен, основанный им в 1946 году. Названный по имени нынешних владельцев, Домен Мишель Тома э Фис сегодня имеет в своём распоряжении 40 участков, которые расположены на солнечных склонах четырёх деревень региона Сансер. Площадь виноградников в общем занимает 17 гектаров, на большей половине которых выращивается винограда сорта Совиньон, а на остальной части — преимущественно сорт Пино Нуар. Лозы винограда произрастают на трёх видах почв: каменисто-известняковой, глинисто-известняковой и каменисто-кремнистой.

Мишель Тома уже не раз становился настоящим местным героем, так как на одной из самых престижных английских выставок "International Wine Challenge" дважды был назван лучшим виноделом аппелласьона Сансер. Его часто посещают молодые виноделы со всего мира в поисках знаний и секретов, чтобы обучиться искусству виноделия, которым превосходно владеет Мишель Тома. Объём выпускаемых Доменом вин составляет примерно 10-12 тысяч ящиков в год. Более половины всей продукции экспортируется в Россию и Японию.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Мишель Тома э Фис, Сансер "Тэр Бланш", 2014, цена Domaine Michel Thomas & Fils, Sancerre "Terre Blanche", 2014 — 4 450 руб.. Производитель вина Домен Мишель Тома э Фис.