Вино Domaine Patrick Baudouin, "Effusion", Anjou AOC, 2011

в56561Домен Патрик Бодуэн, "Эффюзьон, Анжу, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
1 Рейтинг за другие винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого желто-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, полный, с нотами тропических и экзотических фруктов, минеральными и пряными нюансами, приятной кислотностью и сухим послевкусием.

Аромат

Вино соблазняет привлекательным ароматом с нотами манго, ананаса, минералов и кукурузной шелухи.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Также напиток прекрасно исполнит роль аперитива.

Интересные факты

"Effusion", Anjou АОС — гармоничное, освежающее белое вино, которое превосходно сочетается с ассорти из мясных деликатесов, птицей, белым мясом, запеченными блюдами, жареным мясом и мягкими сырами. Вино производится из винограда сорта Шенен Блан, произрастающего на 25-летних виноградных лозах в аппелласьоне Анжу. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в барриках при контролируемой температуре. Спонтанная малолактическая ферментация проходит с выбранными дрожжами. Вино "Эффюзьон" названо по месту расположения виноградников, которое геологи описали как "effusive" ("экспансивный").

О производителе

Хозяйство Патрика Бодуэна находится в Chaudefondes-sur-Layon и представляет собой прекрасное историческое здание винодельни 1910 года и 13,5 Га виноградников, расположенных на лучших терруарах Анжу. Уникальный состав почв — сланец, песчаник и вулканические породы дает возможность довольно большому диапазону вин выразить свой характер, что и проповедует Патрик. На винодельне нет культивируемых дрожжей, нет шаптализации и только минимальные количества серы используются для того, чтобы эти органические виноградники выразить себя и свой уникальный характер.

Продукция хозяйства Domaine Patrick Baudouin пользуется популярностью и успехом, как в Долине Луары, так и далеко за ее пределами.
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Патрик Бодуэн, "Эффюзьон, Анжу, 2011, цена Domaine Patrick Baudouin, "Effusion", Anjou AOC, 2011 — 2 651 руб.. Производитель вина Домен Патрик Бодуэн.