Вино Domaine Perrot-Minot, Morey-Saint-Denis "La Rue de Vergy" AOC, 2008

в24565Домен Перро-Мино, Море-Сен-Дени "Ла Рю де Вержи" АОС, 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-рубинового цвета с розовым ободком по краю бокала.

Вкус

Очаровательное, полнотелое, гладкое вино с тонкими танинами и превосходным балансом. В мягком и свежем вкусе вина улавливаются оттенки малины, клюквы, земли и минералов.

Аромат

Чистый, зрелый аромат вина раскрывается тонами красных плодов с доминантой малины. Букет наполнен оттенками пряностей, дымка, мокко, подлеска, растительных нюансов и коричневых специй.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно дополнит блюда из красного мяса, дичь и сыры.

Интересные факты

"Morey-Saint-Denis La Rue de Vergy 2008" — очаровательное красное сухое вино с тонким вкусом и чистым ароматом, созданное из сорта винограда Пино Нуар, выращенного в аппелласьоне Море-Сен-Дени, что в субрегионе Кот де Нюи (Бургундия). Площадь виноградника составляет 3,43 акра. Аппелласьон Море-Сен-Дени отличается почвами из мергеля и известняка, а также океаническим климатом с влиянием континентального, что создает уникальные условия для созревания винограда. В хозяйстве отдают предпочтение органическим методам земледелия. После сбора урожая, ягоды отделяются от гребней и отправляются на недельную холодную мацерацию (14°C). Следом за ней проходит ферментация, а затем вино переливается в бочки из дуба, где выдерживается 12-14 месяцев в зависимости от особенностей урожая. Для выдержки используюся как новые бочки (около 30%), так и однолетние и двухлетние. В 2008 году было выпущено всего 7200 бутылок вина "Morey-Saint-DenisLa Rue de Vergy".

Предыстория Domaine Perrot-Mino началась в середине 19 века, когда в результате брака Александра Моризо и Леони Сиго объединились земли двух родовых поместий. На рубеже веков, после того, как Эстер Моризо — дочь Александра и Леони — вышла замуж за Амедея Мерме, недвижимость получила название "Merme-Morizot". После окончания службы в армии, Амедей возглавил управление хозяйством и приступил к его структурированию и постепенному расширению. В этот период вина, выпускаемые "Merme-Morizot", появляются за пределами Бургундии в лучших ресторанах Франции, что говорит о высоком качестве производимой продукции. Большой вклад в развитие семейного бизнеса внес представитель следующего поколения — Арманд Мерме. Будучи очень энергичным и прогрессивным человеком, он применил инновационные методы в работе с лозой и модернизировал оборудование винодельни. Перед началом Второй мировой войны Арманд вступил в брак с Ивонн Обелль, которая подарила ему четырех дочерей. Мари-Франс — старшая из них, выйдя замуж в 1963 году за Анри Перро-Мино, продолжала работать с отцом и мужем в "Merme-Morizot". Позднее, уже после смерти Арманда, они унаследовали семейный бизнес. Поместье получило современное название "Domaine Perrot-Mino", но супруги остались верны многолетним традициям и старательно поддерживали высокий уровень качества своих вин. Новый виток в развитии хозяйства начался в 1990 году, когда Кристоф Перро-Мино стал помогать в работе своему отцу Анри. За прошедшие годы полощадь хозяйства значительно расширилась за счет приобретения Domaine Vosne-Romanee и Domaine Pernin-Rossin. В настоящий момент семья Перро-Мино владеет 13,5 га участков, расположенных в Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny и многих других наиболее престижных регионах Бургундии, виноградники которых имеют классификацию Grand Cru и Premier Cru со средним возрастом лоз 50 лет. Кристоф, возглавляющий сегодня "Domaine Perrot-Mino", достойно поддерживает безупречную 1,5-вековую репутацию своей семьи и создает отличные терруарные вина, отличающиеся особой глубиной и силой.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Перро-Мино, Море-Сен-Дени "Ла Рю де Вержи" АОС, 2008, цена Domaine Perrot-Minot, Morey-Saint-Denis "La Rue de Vergy" AOC, 2008 — 3 904 руб.. Производитель вина Домен Перро-Мино.