Вино Domaine Remi Jobard Meursault Premier Cru Genevrieres 2004

в8981Реми Жобар Мерсо Премье Крю ле Женвриер 2004
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 5 256 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
BH 92
ST 91
JR 17
45 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2004 5 256 руб
3 Оценки
2008 7 615 руб
5 Оценок
2010 7 615 руб
2 Оценки
2006 4 908 руб
5 Оценок
2007 4 797 руб
5 Оценок
2009 8 044 руб
2 Оценки
Остальные винтажи
//winestyle.ru/products/Domaine-Remi-Jobard-Meursault-Premier-Cru-Genevrieres-2008.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вкус вина концентрированный, глубокий, интенсивный, хорошо структурированный, сочный, имеющий отличный потенциал для развития.

Аромат

Вино со сложным ароматом с оттенками пряных фруктов (зрелого персика), фундука, цветочных нот и камня.

Гастрономические сочетания

Отлично сочетается блюдами из рыбы, птицы, сырами.

Интересные факты

Вино Мерсо Премье Крю Женвриер 2004 года обладает превосходным глубоким вкусом с восхитительным ароматом с фруктовыми оттенками. Это вино, само сочетание элегантности и силы, требует 4-5 летней выдержки.

Реми Жобар — молодой управляющий Домена из династии виноделов. Его отец Шарль Жобар приходится братом Франсуа и Жан-Пьеру (виноделу Louis Latour). Реми Жобар, несмотря на свой достаточно молодой возраст, — умелый, талантливый винодел. Он не использует химикаты, особое внимание уделяет более позднему сбору винограда и стремится к более низкой урожайности. Также он отказался от фильтрации и от удобрений. По версии, ставшей популярной в последнее время среди виноградарей, если лоза лишается питания на поверхности, ее корни проникают глубже, в известняк, и естественные натуральные кислоты, которыми он очень богат, стабилизируют и продлевают ферментацию, в итоге получаются более сложные вина. Еще одна особенность домена Реми Жобара — наличие маленького, теплого погреба и отсутствие холодного погреба и места для него. По этой причине Реми вынужден делать дебурбаж в те годы, когда он озабочен здоровьем крупных частиц — он часто взбалтывает осадок, чтобы «получить как можно больше богатства в течение относительно короткого элеважа». В среднем же процесс элеважа занимает около 15 месяцев, это дает возможность более медленного развития и помогает избежать осветления и фильтрации.
В результате получаются сложные и глубокие вина, при условии, что им дадут достаточно времени для раскрытия в полной мере. Бутилированием вина занимается мать Реми, причем делает она это вручную. Этот небольшой семейный Домен производит действительно качественные вина, причем по ценам, намного ниже аналогичных им.

Характеристики

  • Глубина цвета: бледное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 10–12° С
В нашем магазине вы можете купить вино Реми Жобар Мерсо Премье Крю ле Женвриер 2004, цена Domaine Remi Jobard Meursault Premier Cru Genevrieres 2004 — 5 256 руб.. Производитель вина Домен Реми Жобар.