Вино Domaine Remi Jobard, Meursault Premier Cru "Genevrieres", 2010

в24516Домен Реми Жобар, Мерсо Премье Крю "Ле Женвриер", 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Рейтинги и награды:
ST 94
JR 17
46 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2010 7 615 руб
2 Оценки
2008 7 615 руб
5 Оценок
2004 5 256 руб
3 Оценки
2006 4 908 руб
5 Оценок
2007 4 797 руб
5 Оценок
2009 8 044 руб
2 Оценки
Остальные винтажи
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Элегантный вкус вина демонстрирует великолепный баланс интенсивных тонов белых фруктов (персик, груша) с освежающей минеральностью. "Genevrieres" оставляет длительное сухое послевкусие.

Аромат

Нежный букет вина гармонично сочетает ароматы светлых фруктов и цитрусовых, в комбинации с нотками цветов, дуба и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно дополняет блюда изысканной кухни. Оно служит идеальным сопровождением для рыбы, нежного белого мяса, сыров, моллюсков и других морепродуктов.

Интересные факты

Meursault Premier Cru "Les Genevrieres" от Domaine Remi Jobard — элегантное вино с очень большим потенциалом. Великолепное белое вино изготовлено из винограда сорта Шардонне, выращенного на виноградниках региона Кот де Бон. Возраст лоз — 30 и 50 лет. При выращивании винограда не используются химические удобрения. Выдерживалось вино 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 20% — новые.

Реми Жобар — молодой управляющий Домена из династии виноделов. Его отец Шарль Жобар приходится братом Франсуа и Жан-Пьеру Жобар (виноделу Louis Latour). Реми Жобар, несмотря на свой достаточно молодой возраст, — умелый, талантливый винодел. Он не использует химикаты, особое внимание уделяет позднему сбору винограда и стремится к более низкой урожайности. Также он отказался от фильтрации и от удобрений. По версии, ставшей популярной в последнее время среди виноградарей, если лоза лишается питания на поверхности, ее корни проникают глубже, в известняк, и естественные натуральные кислоты, которыми он очень богат, стабилизируют и продлевают ферментацию, в итоге получаются более сложные вина.

Еще одна особенность Domaine Remi Jobard — наличие маленького, теплого погреба. Реми делает дебурбаж только в те годы, когда он озабочен здоровьем крупных частиц осадка — он часто взбалтывает его, чтобы "получить как можно больше богатства в течение относительно короткого элеважа". В среднем же процесс элеважа занимает около 15 месяцев, что дает возможность более медленного развития и помогает избежать осветления и фильтрации. Бутилированием вина занимается мать Реми, причем делает она это вручную.

Вина Домена Реми Жобар получаются сложными и глубокими, при условии, что им дать достаточно времени для полного раскрытия. Этот небольшой семейный Домен производит действительно качественные вина, причем по ценам, намного ниже аналогичных им вин.

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Реми Жобар, Мерсо Премье Крю "Ле Женвриер", 2010, цена Domaine Remi Jobard, Meursault Premier Cru "Genevrieres", 2010 — 7 615 руб.. Производитель вина Домен Реми Жобар.