Вино Domaine Santa Duc, "Prestige des Hautes Garrigues", Gigondas AOC, 2006

в12070"Престиж де От Гарриг", Жигондас АОС, 2006
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine Santa Duc, "Prestige des Hautes Garrigues", Gigondas AOC, 2006

Дегустационные заметки

Цвет

Вино плотного, глубокого пурпурного цвета.

Вкус

Вкус вина исключительной полноты, свежий, изящный, но насыщенный, многослойный, послевкусие длится более 45 секунд.

Аромат

Аромат вина впечатляющий, выразительный, с тонами грифеля, черники, ежевики, спелой малины, гранитной крошки, цветов.

Гастрономические сочетания

Вино будет отлично сочетаться с рагу из дичи или нежного мяса кролика, тушеным мясом по-провансальски, сырами и блюдами из картофеля.

Интересные факты

Вино "Prestige des Hautes Garrigues" производится из купажа четырех сортов винограда, в котором доминирует Гренаш, собранный со старых 50-летних лоз. Виноградники находятся в самом центре Домена, в местечке под названием "Hautes Garrigues". Почва в этой местности состоит из красной глины с высоким содержанием камней. Виноград собирают поздно, исключительно вручную и тщательно перебирают. Ягоды частично дестеблируют. Далее в течение 2 месяцев идет процесс мацерации. Выдержка проходит в старых и новых 228-литровых бочках, часть которых составляют бочки из французского дуба, в течение двух лет, затем вино бутилируют без предварительной фильтрации.
"За это вино можно умереть", — написал в своем ревю в октябре 2009 года известный винный критик Роберт Паркер. В этом же ревю Паркер отмечает, что в его личном погребе хранится "Gigondas Les Hautes Garrigues" 1989 года и оно в отличном состоянии.

Винодельней Domaine Santa Duc управляет Ив Грас, винодел в четвертом поколении, и именно он начал производство вин под собственной маркой. До 1985 года весь урожай с виноградников продавался негоциантским домам. За очень маленький срок Ив Грас добился ошеломительного успеха и признания вин Домена на местном и мировом рынках. Сегодня более 90% продукции идет на экспорт. Визитной карточкой Домена является очень низкая урожайность виноградников, средний возраст лоз составляет от 40 до 50 лет. В настоящее время на российском рынке представлены четыре вина Домена Санта Дюк из двух апелласьонов Долины Роны — Жигондас и Кот дю Рон. Примечателен тот факт, что ни одно вино Домена не фильтруется, что позволяет сохранить его тело и структуру.
"...Вина Santa Duc сочетают в себе насыщенность и огонь классического Жигондас и элегантность, безупречность, чего так не хватает многим представителям апелласьона", — Роберт Паркер.

Характеристики

Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино "Престиж де От Гарриг", Жигондас АОС, 2006, цена Domaine Santa Duc, "Prestige des Hautes Garrigues", Gigondas AOC, 2006 — 2 590 руб.. Производитель вина Домен Санта Дюк.