Вино Domaine Seguinot-Bordet, Chablis AOC Vieilles Vignes, 2013

в54687Домен Сегино-Борде, Шабли Вьей Винь, 2013
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледного золотисто-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вкус вина раскрывается ярко, свежо, не теряя при этом элегантности и нежности. Долгое, стойкое послевкусие с минеральными и солеными нотками прекрасно передает очарование вина.

Аромат

Обильный, свежий, выразительный аромат вина переливается оттенками белых цветов, дыни и груши на минеральном фоне.

Гастрономические сочетания

Лучшая комбинация вина — с мидиями и другими морепродуктами, с жареной курицей.

Интересные факты

Вино Chablis "Vieilles Vignes", 2013 создано из ягод с уникальных виноградников, засаженных 80-100-летними лозами. Созревший в южном солнечном климате виноград приобретает большую ароматическую сложность. Винификация проходит в соответствии с внутренними правилами винодельни: при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали (в отличие от типичных бургундских вин, которые ферментируются в дубовых баррелях).


О производителе

Корни семьи Seguinot-Bordet уходят вглубь веков, к далекому 1590 году. Ей принадлежат земли в самой северной части Бургундии, в знаменитом регионе Шабли, которые засажены исключительно сортом Шардоне. Местные почвы, состоящие из известняка с высоким содержанием мела, рождают сухие белые вина, славящиеся хрустящей кислотностью, приятной минеральностью, легкими йодными нюансами и строгой сдержанностью, которая их отличает от более пышных и богатых вин южной Бургундии.

Сейчас семейным бизнесом управляет тринадцатое поколение Борде — Жан-Франсуа. Он уделяет особое внимание получению качественного урожая путем тщательной обрезки лоз, зеленого сбора и сортировки урожая. Из выращенного в гармонии с природой винограда получаются сбалансированные и элегантные вина, которые продолжают традицию совершенства, заложенную много лет назад.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Сегино-Борде, Шабли Вьей Винь, 2013, цена Domaine Seguinot-Bordet, Chablis AOC Vieilles Vignes, 2013 — 2 664 руб.. Производитель вина Домен Сегино-Борде.