Вино Domaine Thibert Pеre et Fils, "Les Longeays", Pouilly-Vinzelles AOC, 2010

в50567Домен Тибер Пэр э Фис, "Ле Лонже", Пуйи-Винзель, 2010
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Чистый, сбалансированный вкус вина обладает средней плотностью и хорошей структурой. Минеральные оттенки перекликаются с тонами свежих цитрусовых фруктов и зеленого яблока и переходят в долгое послевкусие, украшенное ванильными нюансами.

Аромат

Элегантный фруктовый аромат вина составлен из нот грейпфрута, лайма и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино подается к блюдам из рыбы, белого мяса с соусом песто, омарам, лангустинам и другим морепродуктам.

Интересные факты

"Les Longeays", Pouilly-Vinzelles, 2010 — современное вино с чистым, простым вкусом, которое является прекрасной иллюстрацией упорного труда винодела, стремящегося достойно представить свое имя. Вина, изготовленные из Шардонне из Южной Бургундии, традиционно отличаются сухим минеральным вкусом, в то время как вино "Ле Лонже" обладает шелковистым и долгим фруктовым вкусом. Выдержка вина в первые 11 месяцев проходит в бочках из французского дуба, 20% из которых — новые. После этого вино переливается в резервуары из нержавеющей стали, где созревает еще на протяжении 9 месяцев. Вино лучше всего показывает свои вкусовые качества в первые 2-5 лет после выпуска.

О производителе

Кристоф Тибер и его сестра Сандрин — представители седьмого поколения владельцев Domaine Thibert Pere et Fils, которому в настоящее время принадлежит более чем 27 гектаров виноградников по всему региону. Владения сложены из множества небольших участков, среди которых виноградники в Mаcon-Prisse, St. Veran, Pouilly-Fuisse. Несколько десятков лет семья Тибер выращивала виноград исключительно на продажу, а площадь ее виноградников занимала всего лишь 2,5 га. И только благодаря увлеченности и страсти Кристофа, вина Домена Тибер стали выпускаться под собственным именем. Кристоф обладает титулом "лучший молодой винодел Бургундии" от "Trophee de Jeune", полученным в 2011 году.
Виноградники Домена обрабатываются по принципам органического земледелия, с применением методов создания низкой урожайности. Домен Тибер выпускает в основном белые вина, при этом 95% создаются из винограда сорта Шардонне, а остальные 5% — из Гаме. При их производстве фильтрация и использование новых бочек сводятся к минимуму, что позволяет создать хорошо структурированные, утонченные вина с яркой минеральностью и естественным фруктовым ароматом, которые хороши в молодости и не теряют своей привлекательности после длительной выдержки.
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Тибер Пэр э Фис, "Ле Лонже", Пуйи-Винзель, 2010, цена Domaine Thibert Pеre et Fils, "Les Longeays", Pouilly-Vinzelles AOC, 2010 — 2 801 руб.. Производитель вина Домен Тибер Пэр э Фис.