Вино Domaine Trapet Pere & Fils, Gevrey-Chambertin AOC, "Ostrea", 2008

в45607Домен Трапе Пэр э Фис, Жевре-Шамбертен, "Остриа", 2008
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино красивого вишневого цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус

Элегантное вино со вкусом красных фруктов и ягод. Шелковистое, обладающее прекрасной структурой, хорошо интегрированными танинами и продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен оттенками сливы, спелой вишни и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино составит гармоничную пару с блюдами из говядины, куропатками, морской рыбой и овощами.

Интересные факты

«Ostreidae» или «Ostrea» в переводе с латинского означает «устрица». Это вид морских съедобных двустворчатых моллюсков и точно так же называется великолепное вино от Domaine Trapet Pere & Fils.
Gevrey-Chambertin AOC, «Ostrea» — элегантное вино с мягким вкусом фруктов, раскрывающееся ароматными тонами ягод и цветов. Для его производства используют урожай с четырех участков. Возраст виноградных лоз — около 100 лет. Выдерживают вино в дубовых бочках (40% из которых новые) на протяжении 15-18 месяцев. Перед розливом в бутылки вино не фильтруют.

О производителе

Жан-Луи Трапе — владелец домена и роскошных владений в Жевре-Шамбертене, отдает предпочтение биодинамическому виноделию, а также является сторонником понижения урожайности и более позднего сбора, отказа от фильтрации и осветления. Результат не заставляет себя ждать — славные времена домена 40-летней давности возвращаются вновь, благодаря труду и упорству Жана-Луи. 2000-й год для домена стал переломным, так как используемые методы и принципы дали первый ощутимый эффект — превосходные, богатые и плотные вина с гладкими, округлыми танинами, чистой, сладкой фруктовостью и бесподобным ароматом. Вина прекрасно выражают роскошный терруар, и недалек тот день, когда Жан-Луи Трапе будет назван одним из топовых виноделов Жевре.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Трапе Пэр э Фис, Жевре-Шамбертен, "Остриа", 2008, цена Domaine Trapet Pere & Fils, Gevrey-Chambertin AOC, "Ostrea", 2008 — 4 300 руб.. Производитель вина Домен Трапе Пэр э Фис.