Вино Domaine Vincent et Francois Jouard, Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC, 2011

в26795Домен Винсен и Франсуа Жуар, Шассань-Монраше Премье Крю, 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Цена 3 809 руб. в наличии
Рейтинги и награды:
JR 16.5
13 Рейтингов за другие винтажи
//winestyle.ru/products/Domaine-Vincent-et-Francois-Jouard-Chassagne-Montrachet-1-er-Cru-AOC-2014.html
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, фруктовый, с хорошей минеральностью и балансом, приятной кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат

Вино с изысканным открытым ароматом белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с телятиной, свининой, пастами, рыбными блюдами, вегетарианской пищей, птицей.

Интересные факты

Chassagne-Montrachet 1-er Cru — неотразимое, нежное белое сухое вино с тонким ароматным букетом и чувственным, отлично сбалансированным вкусом. После ручного сбора, Шардонне немедленно переправляется на винодельню, где аккуратно прессуется. После добавления природных дрожжей вино медленно ферментируется во французских дубовых бочках, из которых 10% — новые, в прохладных подвалах Домена. Регулярный батоннаж производится сначала два раза в неделю, затем уменьшается до одного раза в неделю. После 18 месяцев выдержки и очень легкой фильтрации вино разливают в бутылки.

Domaine Vincent et Francois Jouard — это небольшое фамильное имение, которым в настоящее время управляют братья Винсент и Франсуа. Домен был создан в начале 1820-х годов. Расположенный в деревне Шассань-Монраше, Домен владеет исключительными виноградниками, охватывающими около 12 гектаров земли — 10 гектаров в Шассань-Монраше и крошечный участок Батар-Монраше Гран Крю. Братья Жуар влюблены в виноградарство, большинство работ на виноградниках они выполняют вручную самостоятельно. В Домене Винсен и Франсуа Жуар избегают применения химических продуктов и гордятся тем, что ухаживают за своими виноградниками самыми экологически безопасными способами.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен Винсен и Франсуа Жуар, Шассань-Монраше Премье Крю, 2011, цена Domaine Vincent et Francois Jouard, Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC, 2011 — 3 809 руб.. Производитель вина Домен Винсент и Франсуа Жуар.