Вино Domaine Vincent et Francois Jouard, Chassagne-Montrachet 1-er Cru "La Maltroye", 2007

в14047Домен Винсен и Франсуа Жуар, Шассань-Монраше Премье Крю "Ла Мальтруа", 2007
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает сухим, освежающим, превосходно сбалансированным фруктовым вкусом с нотками цитрусовых, минералов и продолжительным послевкусием.

Аромат

В аромате вина, который с возрастом становится все экспрессивнее, ощущаются оттенки цветущего миндаля, меда, ванили, цитрусов и белых цветов, сопровождаемые минеральными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, жареному или приготовленному в сливочном соусе, а также к более жирным блюдам, таким, как семга или фуа-гра.

Интересные факты

Белое вино Chassagne-Montrachet 1-er Cru "La Maltroye" изготовлено из сорта винограда Шардонне, выращенного на виноградниках "Мальтруа" в зоне Премье Крю в Шассань-Монраше. Виноградники расположены у подножья склона, неподалеку от деревушки Шассань. Часть названия Chassagne означает "местность с дубами", а Montrachet — "голая гора". Почвы участка в основном известняковые и глинистые с каменистыми подпочвами. Виноград собирают вручную и сразу же прессуют. Сусло сцеживают с осадка и переливают в бочки, изготовленные из бургундского дуба, для дальнейшей ферментации. Выдерживают вино на протяжении 15 месяцев в бочках, 25% из которых — новые. Вино "La Maltroye" обладает хорошим потенциалом хранения — от 5 до 10 лет.

Domaine Vincent et Francois Jouard — это небольшое фамильное имение, которым в настоящее время управляют братья Винсент и Франсуа. Домен был создан в начале 1820-х годов. Расположенный в деревне Шассань-Монтраше, Домен Винсен и Франсуа Жуар владеет исключительными виноградниками, охватывающими около 12 гектаров земли — 10 гектаров в Шассань-Монтраше и крошечный участок Батар-Монраше Гран Крю. Братья Жуар влюблены в виноградарство, большинство работ на виноградниках они выполняют вручную самостоятельно. В Домене Винсен и Франсуа Жуар избегают применения химических продуктов и гордятся тем, что ухаживают за своими виноградниками самыми экологически безопасными способами.
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Винсен и Франсуа Жуар, Шассань-Монраше Премье Крю "Ла Мальтруа", 2007, цена Domaine Vincent et Francois Jouard, Chassagne-Montrachet 1-er Cru "La Maltroye", 2007 — 5 465 руб.. Производитель вина Домен Винсент и Франсуа Жуар.