Вино Domaine d’Eugenie, Vosne-Romanee "Clos d'Eugenie" AOC, 2011

в40506Домен д'Эжени, Вон-Романе "Кло д'Эжени", 2011
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными проблесками.

Вкус

Вкус вина гармоничный и прекрасно структурированный, с мягкой танинностью, приятной кислотностью и легкими минеральными оттенками в длительном послевкусии.

Аромат

Богатый и выразительный букет вина раскрывается ароматами ежевики, малины, черной смородины, оттенками спелых темных фруктов, дымными нотами и перечными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, жареной телятины и ягнятины, мяса, приготовленного на гриле, дичи, копченостей, сыров.

Интересные факты

Vosne-Romanee "Clos d'Eugenie", 2011 — изысканное, прекрасно структурированное вино, для изготовления которого используется виноград сорта Пино Нуар, выращенный на биодинамическом винограднике. Средний возраст лоз составляет не менее 30 лет. Сбор и сортировка винограда осуществляется вручную, благодаря чему в пресс попадают только отборные ягоды. После традиционной ферментации вино выдерживается в дубовых бочках в течение 15 месяцев, причем 40% из них — новые. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения — не менее 8-10 лет.

Домен д'Эжени является реинкарнацией знаменитого Домена Анжель. После трагической смерти Филиппа Анжеля в 2005 году, хозяйство было приобретено Фредериком Анжерером (управляющий директор Шато Латур) и энологом Мишелем Малларом. Уже первые два года показали, каких больших результатов можно достигнуть, уделяя внимание даже самым малейшим деталям. Виноградники были реконструированы, часть лоз были заменены на новые, а резкое сокращение урожайности позволило получать виноград высочайшего качества даже в неблагоприятные годы. Также были переоборудованы и погреба винодельни, что позволило создать идеальные условия для винификации и хранения вина. Благодаря проделанной работе всего за 3-4 года Домен д'Эжени смог стать одним из лучших хозяйств Бургундии и сегодня его вина поставляются по всему миру.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Домен д'Эжени, Вон-Романе "Кло д'Эжени", 2011, цена Domaine d’Eugenie, Vosne-Romanee "Clos d'Eugenie" AOC, 2011 — 12 529 руб.. Производитель вина Домен д'Эжени.