Вино Domaine de Beaurenard, Boisrenard Chateauneuf-du-Pape, 2003

в11071Буаренар Шатонеф-дю-Пап, 2003
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (495) 662-87-63 Заказать звонок
Отзывы о продукте

Дегустационные заметки

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина гладкий, сложный, пышный, сливочный, прекрасно сбалансированный, с тонами персика на фоне оттенков душистых трав, лимона и ягод. Послевкусие умеренное, приятное.

Аромат

Аромат вина приглушенный, с красивыми цитрусовыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, дижестива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, молодыми и мягкими сырами.

Интересные факты

"Boisrenard Chateauneuf-du-Pape" — восхитительное белое вино с очень сложным вкусом, завораживающим своей гармоничностью и сбалансированностью. В нем нет "острых углов", нет доминирующих и выходящих на передний план оттенков — все составляющие вкуса идеально сложены в единое целое.
Необычный купаж вина составлен из шести сортов винограда, родиной которых является Долина Роны, с доминирующими Кларет и Рузан. Весь виноград выращен на уникальных старинных лозах, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, с очень низкой урожайностью — 15-20 гектолитров с гектара. Весь урожай собирается только вручную. Виноградный сок ферментируется в дубовых бочках, в которых затем вино выдерживается на осадке в течение 6-10 месяцев. Вино "Boisrenard Chateauneuf-du-Pape" производится в очень малом количестве — всего несколько баррелей в год!

Знаменитые виноградники Долины Роны известны с XIV века, когда в Авиньоне обосновался Папа Иоанн XXII, для которого был построен замок в Шатонеф-дю-Пап. Под впечатлением от исключительного терруара в этой области, Папа приказал разбить виноградники на склонах, окружающих замок, и развивать уже имеющиеся, которые специальным указом были названы основными. В папский список основных виноградников попал и Буа Ренар (Bois Renard), со временем превратившийся в "Beaurenard". В 1695 году поместье приобрела семья Кулон, и с тех пор виноградники не меняли своих хозяев. Сегодня уже восьмое поколение Кулон бережно хранят традиции Домена, тщательно ухаживая за лозами и производя великолепные вина.
Особенностью Домена де Боренар является не только уникальный терруар Шатонеф-дю-Пап, но и сорта, выращиваемые на этой солнечной земле. Домен де Боренар называют колыбелью для "Симфонии 13 сортов", типичных именно для этого апелласьона. Здесь высажены 7 красных сортов — Гренаш, Сира, Мурведр, Сенсо, Кунуаз, Мускардэн, Ваккаре, а также 6 белых — Кларет, Рузан, Бурбуленк, Гренаш Блан, Пикардо и Пикпул. Все лозы дают низкие урожаи высочайшего качества.
Ручные методы виноделия передаются из поколения в поколение, прекрасно сочетаясь с инновационными решениями и технологиями и решая главную задачу — показать богатство терруара и каждого сорта винограда.

Характеристики

В нашем магазине вы можете купить вино Буаренар Шатонеф-дю-Пап, 2003, цена Domaine de Beaurenard, Boisrenard Chateauneuf-du-Pape, 2003 — 3 534 руб.. Производитель вина Домен де Боренар.